Hogyan segíti a folsav az egészséget
A folsav rendkívül hasznos a szervezet számára. Ez az agy tápláléka, tonizálja a szívet, csökkenti a stroke kockázatát, küzd a fáradtság és a depresszió ellen. B9-vitamin néven is ismert, amely vízben oldódik.
Kenyérből, gyümölcsökből, zöldekből és húsból nyerik
Az emberi test nem termel folsavat, és nem tudja hosszú ideig tárolni. Ezért forrásokra van szükségünk a megszerzéséhez, mivel a felnőttek ajánlott napi bevitele 180-200 mcg. A folsav fő forrása a kenyér, amely a napi szükséglet 50% -át biztosítja. Teljes kiőrlésű és sötét rozsliszt, búza és búzacsíra, hajtások, élesztő, sörélesztő tartalmazzák. Megtalálható sötétzöld leveles zöldségekben, sárgarépában, tökben, avokádóban, spárgában, brokkoliban, borsóban, paradicsomban, káposztában, karfiolban és fehérrépában. Gyümölcsök tartalmazzák, mint dinnye, sárgabarack, citrusfélék, szárított gyümölcsök (különösen fulmi, mazsola), banán. Hüvelyesek, például bab, lencse, búza, árpa, szója, tészta is beszerezhetők. A folsav megtalálható olyan állati termékekben is, mint a csirkemáj, a hús, a tojás, a túró, a bárány, a sertés, a marhahús.
Hemoglobint képez
Amikor táplálékkal kerül a szervezetbe, a folsav bejut a májba és a plazmába, valamint a vörösvértestekbe, ahol glutamátokhoz és vashoz kötődve képezi a hemoglobint. Hiánya a macrocytás vérszegénység egyik fő oka, különösen a rossz étrendet követőknél. Ezenkívül fenntartja a bőr hámjának rugalmasságát és jó tónusát, valamint a haj erősségét. Fokozza a vitalitást és az immunitást, támogatva a fehérvérsejtek aktivitását és az antitestszintézist. A B9-vitamin kulcsszerepet játszik a szívben, és véd az érelmeszesedéses plakkok lerakódása ellen.
Szakértők szerint ha egy évig szedik a vitamint, a stroke kockázata több mint 18% -kal csökken. Ha a bevitel több mint 3 évig tart, a kockázat több mint 30% -kal csökken.
Ez a vitamin lelassítja a halláskárosodást, és hasonló problémákkal küzdő emberek számára hasznos.