Hogyan lehet többet keresni a gyógynövényekből A gyógynövények termesztése és feldolgozása
Bulgária az egyik fő gyógynövény-beszállító az egész világon. Mi vagyunk a gyógynövények első számú exportőre Európában. Nem hivatalos adatok szerint évente mintegy 17 000 tonna gyógynövényt exportálunk. Azonban a vadon termesztett és termesztett gyógynövények éves hozamának több mint 90% -a nyersanyagként Németországba, Olaszországba, Franciaországba és az Egyesült Államokba kerül. Teát, kivonatokat, étrend-kiegészítőket, kozmetikumokat vagy gyógyszereket gyártanak, és munkát végeznek, és szinte az összes nyereség Bulgárián kívül marad. Ezen végtermékek egy részét visszaküldik hazánkba, és a bolgár fogyasztó sokkal magasabb áron vásárolja meg őket. Ez változhat és kell is!
A gyógynövények hozzáadott értékének növelése kétféle - elsődleges és mély - feldolgozás.
ELSŐDLEGES FELDOLGOZÁS
A gyógynövényeket megfelelően le kell szedni a szántóföldről, megfelelően kell szállítani, feldolgozni és tárolni, hogy jó árat kapjanak értük. Ehhez értékes tanácsokat ad a gyógynövényről szóló törvény 2. sz. Vonzóan mutatják be őket egy multimédiás termékben, két részben: egy 27 perces filmben és egy referencia részben 49 gyógynövényfaj számára. Tekintse meg a teljes multimédiás terméket ITT. Ha csak a filmet szeretné megtekinteni, ITT teheti meg.
Az összegyűjtött gyógynövényeket, hacsak nem frissen dolgozzák fel, fagyasztással, szárítással, aprítással, tisztítással, bálázással és csomagolással úgynevezett "elsődleges kezelésnek" vetik alá. Ez megőrzi hasznos tulajdonságukat - biológiailag aktív anyagokat (BAB). Ezek olyan anyagok, amelyek befolyásolják az emberek, állatok és/vagy növények testét.
Kedvező árat lehet elérni azokért a gyógynövényekért, amelyeknek a külseje, illata, íze, szennyeződései és mikroorganizmusai nem változnak. A gyógynövényeket leggyakrabban hosszabb ideig történő tárolás céljából szárítják. A friss és a száraz tömeg közötti konverziós tényezőt hozamnak nevezzük. A Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium által jóváhagyott gyógynövényhozamokat ITT találja.
Fontos, hogy a gazdálkodók tudják, hogyan kell elvégezni az elsődleges feldolgozást, mert:
- a legtöbb gyógynövényt a gyűjtés után azonnal szárítani kell
- az ár, amelyet kapnak, közvetlenül attól függ.
Az elsődleges kezelést növényi beszerzési pontokon végzik. Munkájukat a gyógynövényről szóló törvény 5. sz.
Megtalálja a növényi anyagokra, az épületekre, a helyiségekre és a dolgozókra, a szárítási folyamatra vonatkozó alapvető követelményeket, valamint a multimédiás termék modern fertőtlenítési és tartósítási módszereit.