Szeretne hirtelen lefogyni Látogasson el egy indiai élelmiszerboltba!

lefogyni

A halak legyekkel borított napon állnak, a csirkéket lemészárolják előtted

  • Facebook
  • Magassugárzó
  • Google+
  • Pinterest
  • Viber

India ismert egzotikus és színes konyhájáról. Számos fűszert adnak az ételekhez itt, de néha jobb, ha nem gondolkodunk ezen ételek elkészítésén.


Nyilvánvaló, hogy India nem a legtisztább ország, az utcai szemét itt gyakori, az utakon disznók járnak, a tehenekről nem is beszélve. De amikor megnéztem az úgynevezett "Csirke Központot" és a "Halpiacot", akkor általában egy csomót kaptam a torkomon - mondja turistánk a közösségi hálózatokon.


Mivel Arambolban béreltünk egy konyhás lakást, azt terveztük, hogy elkészítjük saját ételeinket. De a helyi piacok felé vezető menet elbátortalanított minket. A leírást egy "halpiaccal" kezdem - ez egy áruház, amely halat és tengeri ételeket árusít. Minden áru nyitott tálcákban van. És ha a garnélarák a vízben van, és a legyek nem érik el őket, akkor a halakat csak egy medencébe helyezik. A legyek úgy mászkálnak rajta, hogy az eladók és a vásárlók nem zavarják őket.