Hogyan lehet több gyümölcsöt és zöldséget bevinni az étrendbe
A tudomány azt sugallja, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrend fogyasztása egészségesebb szívvel, alacsonyabb rák kockázatával, jobb agyműködéssel és hosszabb élettartammal jár. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint minden nap legalább két csésze gyümölcsre és körülbelül két és fél csésze zöldségre van szüksége. Vagy ha könnyebben nyomon követhető, napi körülbelül öt-kilenc adag.
Mekkora a tálalás?
Általában egy adag gyümölcs vagy zöldség körülbelül fél csészével (szeletelve vagy apróra vágva) egyenlő. A zöldek, mint a spenót és a saláta, akkorák, mint egy pohár. Egyetlen gyümölcsdarab, például alma vagy narancs is egy adagnak számít. Amikor elolvassa a csomagolt gyümölcsök és zöldségek címkéit, láthatja, hogy egy adag fél csésze helyett háromnegyed csésze. Egy adag lé négy uncia.
Így növelheti a gyümölcs- és zöldségfogyasztást:
Tegye kényelmesebbé otthon. Az almának, körtének, banánnak, narancsnak és meggyparadicsomnak nincs szüksége hűtésre ahhoz, hogy rendszeres asztalon vagy asztalon tartsa őket. Amikor a reggeli ideje forog, könnyű lesz felvenni egy darab gyümölcsöt vagy egy marék meggyparadicsomot.
Próbálj ki valami újat. A rutabagas elkészíthető és felosztható önmagában vagy burgonyával keverhető. Tálalja az izzókat édes élményként vagy gránátalma snackként .
Próbáljon meg néhány étel nyers ételt .
Fagyasztott zöldségeket tároljon. Gyorsan és egyszerűen elkészíthetők mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen. Választhat egyetlen zöldséget, például borsót, sárgarépát, zöldbabot vagy karfiolt, vagy kipróbálhatja a fűszerezett zöldségkeverékeket.
Az előre vágott és előmosott saláták egy zacskóban könnyű táplálkozást nyújtanak.
Csak ne feltételezd, hogy az előmosott salátakeverékek hibátlanok. Az étel elkészítése előtt alaposan öblítse le őket.