Hogyan lehet megkülönböztetni a bodzát a fekete bodzától Zdravnitsa
Hogyan lehet felismerni a bodzát (Sambucus ebulus L.) a fekete bodzából? Ez azért fontos, mert a bodza nevük közelsége miatt könnyen összetéveszthető bodzával, és a fekete bodzával ellentétben a bodza nem ajánlott táplálékként.
A fő különbségek a következő jellemzőkben rejlenek: a bodza bokros és 2 méter magas, míg a fekete bodza 7-8 méter magas, és fa; a bodza július-augusztusban virágzik, míg a fekete bodza május-júniusban korábban; A bodza gyümölcsei egy száron helyezkednek el, felfelé nézve, míg a bodza gyümölcsei lefelé lógnak - magyarázza Prof. Pencho Dalev "Wild Food" című könyvében (Trud Kiadó).
A bodza egy évelő lágyszárú növény, kúszó, erősen elágazó rizómával és egyenes, csupasz, barázdált szárral, felül elágazó, legfeljebb 2 m magas. A levelek ellentétesek, tojásdad-tojásdad-lándzsás alakúak, 5–16 cm hosszúak és 1–1 4 m 4,5 cm A virágok fehérek, kívül ritkán rózsaszínűek, pajzsmirigy virágzataikban gyűlnek össze. Kellemetlen, de nem taszító szagot árasztanak. A gyümölcs eper, húsos, gömb alakú, 4-6 mm átmérőjű, sötétlila-fekete. A fekete bodzával ellentétben egy függőleges fogantyún helyezkedik el.