Hogyan lehet kevesebb sót enni, és mégis finom leszek, tudom, hogyan kell enni

Tudod, hogy a sóval való túlzás nem rendben van. Ezért megfosztja magát néhány kedvenc, túl sós ételtől. De mindkettőt ehet, amit szeret, és egészséges lehet. Ezért készítettünk 5 terméket és a nátrium százalékát a napi normához viszonyítva 100 g-ban, és tippeket, hogyan lehet nyugodt, ha leteszi őket az asztalra.

Mennyi sót kell bevenni?

Általában egy személynek szüksége van egy kevés ásványi sóra - körülbelül 5 g naponta. És azok közül, amelyek nátriumot tartalmaznak - csak 2,3–3 g naponta. A nátrium fő forrása pedig az étkezési só. Jó tudni, hogy ha túl sós ételeket fogyaszt, az káros az egészségre - folyadékretencióhoz vezet, károsítja a vesét, a szemet és a májat, rossz hatással van a bőrre. Ezenkívül a só lerakódik a szövetekben és az ízületekben, az artériák szklerózisa és a vérnyomás emelése. De annyi kedvenc ételben van só.

Hogyan lehet enni ízletes és egészséges?

Ahhoz, hogy hasznos legyünk, bemutatunk 5 kedvenc ételt, amelyek a nátrium napi adagjának nagy százalékát tartalmazzák, és sómentes alternatíváikat. Természetesen nem soroltuk ide az úgynevezett gyorséttermet, mert biztosak vagyunk abban, hogy ésszerű emberként nem vigyük túlzásba. És így kezdjük.
Olajbogyó: a napi norma 32% -a

Igen, kis mennyiségű olajbogyóban több só van, mint gondolnád - 0,8 és 1,5 g között. De - nyugodj meg! "Megjavíthatjuk" a nagyon sós olajbogyókat, ha forró vizet öntünk rájuk, és egy éjszakán át állni hagyjuk. Előtte azonban két-három helyen villával szúrta át őket. Sótalanítás után fedje le olívaolajjal vagy növényi olajjal, és tárolja hűtőszekrényben.

---