Hogyan lehet fogyni jo-jo hatás nélkül - Bulgária - Standard News
Egyél naponta háromszor, a nehéz húsokat cserélje ki tojásra, halra vagy babra
Egészséges a heti 0,5 és 1 kg közötti fogyás - magyarázza Prof. Dr. Stefka Petrova
A nyár már kopogtat az ajtón, és mindannyian szeretnénk jól kinézni ebben a szezonban légies ruhában vagy fürdőruhában. Arra is kíváncsiak vagyunk, hogyan lehet legyőzni az évszakra oly jellemző "tavaszi fáradtságot". Az étkezés mindkettőnket nagyban segítheti. Pontosan hogyan - mondja Prof. Dr. Stefka Petrova, hazánk egyik vezető táplálkozási és táplálkozási szakértője. Az Országos Közegészségügyi és Elemző Központban dolgozik.
Ne próbáljon rövid ideig fogyni drasztikus diétákkal. A hirtelen lefogyott esetek 90% -ában nagyon gyorsan helyreáll, és káros az egészségre. A modern és tudományosan megalapozott megközelítés a fokozatos fogyás - heti fél kilogrammtól kilogrammig. A cél az étkezési szokások megváltoztatása az eredmények fenntartása érdekében.
Kezdje azzal, hogy a szokásos adagját legalább harmadával csökkenti. Ha 500 kcal-kal csökkenti a szokásos napi bevitelt, akkor heti fél kiló fogy. Nemcsak az étel mennyisége, hanem fajtája is különös jelentőséggel bír. Magas zsírmennyiséget lehet a legkönnyebben felhalmozni a szervezetben. Jó csökkenteni őket, és az általad használt növényi (olívaolaj, napraforgóolaj) és nyers legyen. Ne egyen sült ételeket. A húsnak soványnak kell lennie, például a csirkének bőrtelennek kell lennie, mert nagyon gazdag zsírban. Kerülje a kolbászt is, mivel a legtöbbjükben is magas a zsírtartalom. Próbáljon zsír nélkül főzni úgy, hogy a termékeket fóliában, a grillen sütjük, felforraljuk. Használjon alacsony zsírtartalmú tejet (0,1-0,5% zsír) vagy alacsony zsírtartalmú (1,5-2%) tejet, inkább sovány sajtot vagy alacsony zsírtartalmú sajtot (legfeljebb 8% zsír).
Felejtsd el a süteményeket és süteményeket
üdítőitalok cukorral, a kávét és a teát ne édesítsük cukorral. A felesleges cukrok zsírokká alakulnak, amelyek felhalmozódnak a szervezetben.
Egyél több zöldséget, főleg nyersen saláták formájában. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok és kevés kalóriát biztosítanak - 1 kg 120-350 kcal között van. Spenót, csalán, dokk, sóska, saláta, zöldhagyma és fokhagyma, petrezselyem - mindegyik gazdag antioxidáns hatású anyagokban, amelyek fontosak az immunitás szempontjából. A fokhagyma és a hagyma szulfidokat, kénvegyületeket is tartalmaz, amelyek nemcsak erősítik az immunrendszert, hanem elnyomják a mikrobák szaporodását és csökkentik a gyulladásokat. A fogyókúrás étrendben a citrusféléket részesítik előnyben, mert nem túl édesek - narancs, citrom, mandarin, grapefruit, kivi. 100 g belőlük 35-50 kcal, míg a magas kalóriatartalmú gyümölcsök, például a banán és a szőlő kétszer annyi energiát hoznak be.
Az étrendnek elegendő fehérjét kell tartalmaznia,
különben immunrendellenességek jelentkeznek
hormonális rendellenességek, sőt egyes belső szervek működésének károsodása. Nagyon alkalmas a hal (adagonként 120-200 g), amely helyettesíthető sovány sült vagy főtt hússal (80-100 g adagonként), vagy 2-3 tojással (főtt, rántott, mint egy omlett). Egy tál főtt bab vagy lencse elegendő fehérjét biztosít Önnek anélkül, hogy sok kalóriát importálna. Ha vegetáriánus vagy böjtöl, fehérjét kap hüvelyesekből és szemekből, diófélékből és magvakból. Jó kombinálni őket, akkor teljes lesz - például bab vagy lencse egy szelet kenyérrel vagy dióval. Ezek a növényi termékek az immunitáshoz szükséges B6-vitamint, cinket és vasat is tartalmaznak. A hüvelyesek gazdag szaponinokban is - olyan anyagokban, amelyek "mozgósítják" az immunrendszert. A dió gazdag E-vitaminban, szelénben és flavonoidokban is. De nagy energiájúak, és hetente 3-4 alkalommal napi 20-30 g-ra kell korlátozni.