Hogyan lehet fogyni diéta nélkül, kiegyensúlyozott étrenden
Tudja, hogy ki az egyik fő "bűnös" a túlsúly miatt? Inzulin.
A glükagon részt vesz a fehérje anyagcserében. És ha elég magas, kinyitja a raktárt és kiengedi a zsírt. A glükagon az inzulin fiziológiai ellenfele. A fehérjében gazdag ételek serkentik a glükagon hormon felszabadulását. Ha azonban rendszeresen többet fogyasztunk a szükséges napi fehérje mennyiségnél, akkor tartós változást okozunk az anyagcserében. A zsírsejtek tízszer aktívabbakká válnak. zsírból. És így a fontok felhalmozódnak. Ezért meg kell tartanunk az egyensúlyt a két hormon között, hogy ne hízzunk.
1982-ben három európai tudós kapott Nobel-díjat a szöveti hormonok felfedezéséért, amelyek felelősek a testünk egyensúlyi állapotáért. Később az amerikai orvos, Barry Sears felfedezte az étkezés egyik módját, amelyen keresztül a szöveti hormonokat optimális egyensúlyban tarthatjuk. Dr. Barry Sears úgy véli, hogy minden étkezésnél egyenlő mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és zsírt kell ennünk, hogy normális súlyúak legyünk. Valami több. Ez a diéta olyan krónikus betegségeket gyógyít meg, mint a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, az ízületi gyulladás, a depresszió stb.
A kiegyensúlyozott étrend első követője hazánkban Dr. Maria Papazova. A "Mi és a zóna" című könyvében, amely jelenleg a bolgár könyvpiacon van, a kiegyensúlyozott étrendet alkalmazza őshonos konyhánkhoz. Körülbelül négy éve dolgozik Dr. Papazova ezen a rendszeren Dr. Todor Gospodinovval együtt a Biovit Központban.
Mi a kiegyensúlyozott étrend filozófiája, magában foglalja-e az egyéni menüt és milyen elv alapján kell-e táplálék-kiegészítőket fogyasztanunk ilyen étkezés közben? Dr. Gospodinov különösen az EVA számára válaszol ezekre a kérdésekre.
Dr. Gospodinov, mi is pontosan a kiegyensúlyozott étrend?
Ez a táplálkozási rendszer Hippokratész azon kijelentésén alapul, hogy az ételnek gyógyszernek, a gyógyszernek pedig ételnek kell lennie. Az ételt gyógyszerként közelítjük meg. Mint valami, ami egészséget, jó formát hozhat számunkra - így sikeresebbé tehetjük életünket. Amikor egy személy kiegyensúlyozza étrendjét, az első hetek után fogyni kezd. Ez nem a diéta, hanem a sima súlyszabályozás hatása. Hetente körülbelül 1-2 kg fogy, kb. 6 kg havonta. Természetesen ez szigorúan egyéni. A szöveti hormonok feloszthatók "jóra" és "rosszra". Egyesek összeszűkítik az ereket és növelik a vérnyomást, mások tágítják őket. De sem a jó nem csak jó, és a rossz sem csak rossz. Ezeknek a hormonoknak egyensúlyban kell lenniük. És táplálkozás útján történik. A szénhidrátok, fehérjék és zsírok egy-egy arányban történő bevételével.
ezért meg kell tanulnunk megkülönböztetni a szénhidrátokat a fehérjéktől és a zsíroktól?
Ezt kezdetben szemmel végezzük, egy kis szakember segítségével. A szénhidrátok például tészták, sütemények, csokoládé, cukor, méz, hüvelyesek, burgonya, rizs, minden gyümölcs és zöldség. Fehérjék: hús, sonka, sajt, sajt, szója, tojás. A zsírok: olaj, olívaolaj, olajbogyó, nyers dió és még sok más. Ahhoz, hogy az étkezés aránya 1: 1 legyen, egyél egy steaket (fehérje), adj hozzá salátát (szénhidrát), amelyet zsírral ízesítesz. Ha azt szeretnénk, hogy az asztalon burgonya legyen, amely szintén szénhidrát, csökkentse a salátát. Fontos megérteni a logikát, akkor mindenki elkészítheti saját menüjét. Ha egy személy pontosabb akar lenni, keressen egy szakembert, aki meghatározza, hogy mennyi étel felel meg a testének.
elvégez egy ilyen tanulmányt arról, hogy mi az?