Hogyan lehet enni ősszel - Burgas - A legjobb város
Az ősz az év egyik legcsodálatosabb évszaka. Nem csak a levelek meleg színei és a táj lélegzetelállító színművei miatt, hanem azért is, mert ebben a szezonban nagyszerű lehetőség van friss és egészséges zöldségek elfogyasztására, amelyek a legjobban felkészülhetnek a télre.
Végül is a tél és a tavasz sokkal kevésbé gazdag értékes tápanyagokban. Éppen ezért nagyon fontos, hogy ne pazaroljuk az időt, és kihasználjuk az ősz adományait. A kertben nemrégiben termesztett zöldségek most az asztalon vannak, a legszükségesebb vitaminok és ásványi anyagok maximális komplexumával.
Azok számára, akik igazán értékelik egészségüket és egészséges életmódjukat, itt a tökéletes alkalom az egészséges étrend kipróbálására. Ősszel a káposzta, a tök és a burgonya étrend különösen hasznos. És csak megállhat a klasszikus növényi étrend mellett, ahol a zöldségek mellett fogyasztható növényi olaj, ecet és só. .
Ha hosszú távú zöldséges étrendre fogad, vagy teljes és megfelelő étrendet fogyaszt sok zöldséggel, különösen paprikával, paradicsommal, padlizsánnal, tökkel és mással, akkor nemcsak javítja a bőre színét, hanem garantálja a kiváló egészséget is a szervezeted.
A növényi élelmiszerek megkönnyítik a kiválasztó rendszert. Ez nemcsak a koleszterinszint és a fogyás csökkentésében segít, hanem javítja a megjelenést is. Emellett erősíti az immunrendszert, ami nagyon fontos az influenza és a megfázás közelgő téli szezonjában.
Az őszi szezonban a legjobb lenne a növényi ételekre koncentrálni a hét két napján. Ezekben a napokban csökkentse tej és tejtermékek, tojás, hal és hús fogyasztását. A tested hálásan fog válaszolni
ezek a változások az étrendben.
Ne feledkezzünk meg a növényi olajokról sem. Ne próbáljon csak a szokásos napraforgóolajra vagy olívaolajra korlátozódni. Adja meg a menüben a lenmagolaj, dióolaj, szőlőmagolaj, cédrusmag, mustár és egyéb felhasználását.
Ami a gyümölcsöket illeti, az ősz leginkább alma- és szőlőszezonként ismert. Ez a két gyümölcs hasznos enni éppen frissen szedett állapotban, mivel ezek tartalmazzák a legtöbb vitamint.
Az összes szezonális zöldségből készült ételeknek azonban az asztalon kell lenniük. Itt az ideje, hogy egyél sárgarépát, tököt, káposztát, brokkolit, karfiolt és zellert. A burgonya is a leghasznosabb és legízletesebb ősszel. Egészségesebb fogyasztásuk egyetlen feltétele, ha bőrrel sültek és hús nélkül fogyasztják őket, valamint hogy salátával kísérik.
A gyömbér megfázással küzd
Néhány más természetes gyógymódtól eltérően nagyon egyszerű a gyömbér rendszeres használata. Remek antioxidáns és értékes vírusellenes szer. Erősíti az immunrendszert.
Ez a gyökér több mint 12 típusú antioxidánst tartalmaz, ami számos betegség kezelésében hasznos. A gyömbér illóolajokat, fehérjét, kalciumot, foszfort, vasat, folsavat, mangánt, C-vitamint, valamint B3, B4 és B8 vitaminokat tartalmaz. Sikeresen segít megfázás és influenza kezelésében - elnyomja a köhögést, csökkenti a lázat és a fejfájást. Ilyen esetekben keverhet mézet, citromlevet és a növény apróra vágott friss gyökerét.
A gyömbér segít megelőzni az agyi erek gyulladását és a migrént is. És enyhíti az izomfájdalmat, leküzdi a stresszt és segít az emésztés folyamatában.
A körte - az ősz királynője
Az alma aromás rokona vezető szerepet játszik a klorogénsavakban, amelyek erős antioxidánsok, amelyek számos súlyos betegséget megakadályoznak. A cellulóz és a pektin gazdagsága a csecsemők emésztőrendszerének értékes segítőjévé teszi, az arbutin fontos elem jelenléte pedig hozzájárul a vesék és a hólyag megfelelő működéséhez. A körte rendkívül gazdag folsavforrás - fontos vitamin, különösen a terhesség alatt, a méhlepény képződésének és az embrió csontvelőjének felépítésének szükségessége miatt. A körte összetételében további értékes vitaminok a C, B1, B2, B6, E, K. vitaminok. Az ásványi anyagok közül nagy mennyiségű káliumot találunk benne, amely rendkívül hasznos elem a szívrendszer számára. Rajta kívül a körte a vas, cink, magnézium és kalcium ásványi anyagainak értékes forrása is. A magas rosttartalom miatt az édes gyümölcs a székrekedés egyik legjobb segítője.