Hogyan lehet egészségesebben étkezni a kínai ételekkel - Tialoto

Az ázsiai ételek nagyon csábítóak, de határozottan nem az "egészséges" kategóriába tartoznak. Hogyan lehet ezen változtatni?

Az egészséges táplálkozás egy kínai étteremben szinte lehetetlennek tűnhet, de nem szabad kétségbe esni. A legtöbb kínai étel elkészíthető otthon, mindaddig, amíg megfelelő termékek vannak. Így biztosan garantálja a termékek sokkal hasznosabb feldolgozását. Ez egy nagyon jó alternatíva, de mit tegyenek azok, akik nem jó szakácsok, vagy csak nem akarnak kísérletezni a külföldi konyhával?

Az éttermi étkezés fő szabálya, hogy tudják, hogyan kell rendesen megrendelni. Ellenkező esetben ehet olyan ételt, amely majdnem annyi kalóriát tartalmaz, mint amennyi az egész napra ajánlott. Az ilyen forgatókönyv megakadályozása érdekében nézze meg, hogyan fogyaszthat egészségesebb kínai ételeket:

1. Mondj nemet a sült rizsre. A kínai éttermekben bevett gyakorlat az általuk kínált rizs sütése. Bár a fehér rizs amúgy sem illik az "egészséges" kategóriába, a párolt rizs sokkal jobb megoldás. A sült rizs sok káros zsírot tartalmaz, amelyek csak átmeneti örömet okoznak. A legjobb megkérdezni, hogy barna rizst kínálnak-e.

---