Hogyan lehet C - a vidám szakács kulináris fóruma

Hogyan történik. COUS COUS

Vélemény: ma_rri_na »2013. március 14., csütörtök, 1:27

Hogyan történik. COUS COUS

A kuszkusz kemény búzadarából végtermékké történő átalakítása legfeljebb 45 percet vesz igénybe.
Meg kell tenni, hogy a már elkészített kuszkuszt legfeljebb 5 percig pároljuk vagy mikrohullámú sütőben készítsük.
Ez a gyár a kuszkuszt csomagolja, bizonyos tömeggel és bizonyos adagokra.

Manapság a kuszkusz sokféle lisztből készül. Személyes preferenciáinak és ételízlésének megfelelően a különböző típusú gabonák mellett fűszereket is használnak, és a legújabb típusú kuszkusz egyre népszerűbb.
A kuszkusz mindenképpen a rizs, a burgonya vagy a tészta alternatívája
A kuszkuszt hússal, mártással vagy zöldségekkel tálalhatja.

PP Ha valaki képes jobb fordításra, kérjük, vegyen részt. Ez tőlem származik

Re: Hogyan kell csinálni. COUS COUS

Vélemény: ma_rri_na »Čet 2013. március 14., 20:59

Újabb linket teszek fel a videóra Hogyan lett kuszkusz, hogy az előző linkben a videót feltöltő felhasználó "nyilván megijedt, hogy valaki nézi" eltávolította.
Link: [youtube] http://youtu.be/PQBK-sJ5e1M [/ youtube]
és az VBOX7-ben

És még valami.
10 tény a kuszkuszról

1. A kuszkuszt durumbúzaszem durva őrlésével nyert búzadarából készítik. Fehérítetlen, búzamag belső magból álló, ásványi anyagokban és fehérjében gazdag búzacsíra összes tulajdonságát tartalmazó búzadara a búzából nyert legjobb termék.