Hogyan kezeljük a táplálkozást egy járvány stresszére reagálva - Várna
A stresszre adott evés (stressz-evés) olyan probléma, amellyel sokan állandóan küzdenek, amikor a dolgok "normálisak". De a koronavírus-járvány, a mindenhonnan sugárzó zavaró hírek és ez az otthon maradás miatt ez a fajta stresszválasz problémává vált azok számára, akik általában nem reagálnak a stresszre sem.
"Azok számára, akik stresszben vannak, de az irodában vannak, megkönnyebbülést jelenthetett hazamenni és sok olyan ételt fogyasztani, amely nem biztos, hogy egészséges számukra. De most egész nap hozzáférnek hozzájuk "- mondta Bonnie Taub-Dix táplálkozási szakember, a BetterThanDieting.com alapítója, a CNN idézi.
Ezért fontos kidolgozni egy stratégiát annak biztosítására, hogy a pandémiában bekövetkezett stresszre adott étkezés ne váljon komoly veszélyt jelent az egészségünkre.
Ami provokál? Először is, ha úgy érzi, hogy a stressz hatására eszik, akkor célszerű tisztában lenni azzal, mi növeli a stresszt, és készítsen tervet - javasolja Martha McCitrick RD, New York-i bejegyzett táplálkozási szakember. Ha nem biztos abban, hogy mik a provokátorai - hírek, beszélgetések bizonyos emberekkel, munka, gyermekek, akikkel minden idejét tölti -, egy táplálkozási napló segíthet felfedezni az étkezési szokásait stressz alatt.
Ne add fel kedvenc ételeidet. Az étel több, mint pusztán anyagok beszerzése - ez is öröm. Bizonyos, boldoggá tevő ételekről való lemondás - a mostani kevés öröm egyike - egyszerűen irreális és felesleges. Fontos azonban egészséges kapcsolatot kialakítani kedvenc ételeivel - ellenőrzés alatt tartani őket, hogy ne alakuljon ki ördögi kör - stressz - étkezés - súlygyarapodás - stressz - étkezés.