Hogyan készítsünk rizslisztet
Rizs liszt nagyon értékes termék az emésztőrendszer betegségei, székrekedés vagy rendellenességek, valamint a puffadásban szenvedők számára.
A glutén - a búzában található fehérje - hiánya miatt a rizsliszt az egyik legértékesebb termék a gyermekek számára készült ételek elkészítéséhez.
Rizs liszt felhasználható tészta, leves, kása és desszert készítéséhez. A babáknak készült zabkása elkészíthető házilag rizsliszttel, ahelyett, hogy kész zabkását vásárolnánk.
Csinálni rizs liszt otthon szüksége lesz egy turmixgépre, amely csiszolórögzítéssel rendelkezik. Gyakran használják arra, hogy a granulált cukrot porcukorrá alakítsák.
Használhat kávédarálót is, de túl sokáig tart, amíg a rizst finom lisztté őrli.
Őrölje a rizst kis adagokban, amíg finom porrá nem válik - ez rizsliszt. Kiváló minőségű rizsliszt készítéséhez használjon hántolt rizst. Nem tartalmaz glutént és főleg keményítőből áll. Minél finomabb a rizsliszt, annál jobb a minősége.