Hogyan készítsünk házi vinegrettet - Hogyan

vinegrettet

Mivel mindannyian nem vagyunk tisztában a vinaigrette és a hagyományos ecet közötti pontos különbséggel, először magyarázzuk meg, hogy valójában a vinaigrette egyfajta szósz, amelyet ecetből vagy citromléből (vagy esetleg mindkettőből) készítenek. Növényi olajat és ízlés szerinti, választott fűszereket adnak a tartalmához. Leggyakrabban a szakácsok használják salátaöntet vagy különféle ételek ízesítésére szósz formájában.

Most, hogy ismerjük a szó elméleti jelentését, itt az ideje áttérni a technikára, nevezetesen hogyan lehet otthon elkészíteni egy csodálatos vinegrettet, ami szintén sok egészséges.