Hogyan készítsünk házi kefirt Fogyás

Az alternatív gyógymódok iránti érdeklődés az elmúlt években sok olyan ételt népszerűvé tett, amelyekről a legtöbben még soha nem hallottak, például a kefirt. Ez erjesztett tej, amely nagyon hasonlít a kefirhez.

A házi kefir a legjobb módja annak, hogy kihasználja tulajdonságait.

Amire szükségünk van a kefir elkészítéséhez?

-Friss tej - bármely tej, amely laktózt tartalmaz, megfelelő
-Kefirélesztő: megvásárolhatja őket szaküzletekben, vagy azoknál, akik termesztik őket, vagy online
-Üveg-, műanyag- vagy fatartály: Fontos, mivel az élesztő nem érintkezhet fémmel. Ha ez megtörténik, kefirt nem lehet kapni.
-Szűrő
-Klip és kanál üvegből, műanyagból vagy fából

A kefir készítésének lépései:

1 Válasszon egy edényt a megadott anyagok közül, és tegyen bele 2-3 kefirélesztőt
2 Öntse a tejet a tálba
3 Zárja le a tartályt. A keverékbe nem kerülhet fény, de óvatosnak kell lennünk a záráskor alkalmazott nyomással, mivel kinyitáskor kifolyhat, mert az ital erjed. A fedél szintén nem lehet fém.
4 24 órán át szobahőmérsékleten tartandó. Hűtőszekrény használata nem szükséges, mivel a hideg miatt a folyamat lelassul.

---