Hogyan készítsünk ételt iskoláknak és óvodáknak - Bulgária
A szülők panaszait ellenőrzések követték
Melegítés következik, milyen hőmérsékletek lesznek ma
A halálos baleset küszöbén álló gyermek szilveszter éjjel szándékos tűz volt Tarnovóban
Három autó égett éjszakára Pernikben, a tulajdonos: "Zsarolnak"
A Hadji Dimitar metróállomás továbbra is zárva tart
Dimitar Iliev Bulgária első számú labdarúgója 2020-ra
A csalárd adományszámlák pénzt gyűjtenek a beteg gyermekek számára
A szófiai metró egy részét leállították
6 év börtön a sofőrért a Lesovo közelében történt baleset miatt
Az Élelmiszerügynökség fokozott ellenőrzése, miután a szülők panaszkodtak a közösségi hálózatokon az iskolákban kínált snackek minőségével és mennyiségével kapcsolatban.
Az ellenőrzéseket napokkal ezelőtt rendelte el az ügyészség.
A tanév kezdetétől az Ügynökség azt is ellenőrzi, hogy betartják-e a koronavírus helyzetének biztonsági követelményeit.
Az ételek elkészítése a fővárosi óvodában szigorú szabályok és biztonsági intézkedések szerint történik. Néhány közülük a személyzet visel maszkot, kesztyűt és védőruhát.
Az év elejétől az ellenőrző szervek ellenőrzik, hogy betartják-e az ország oktatási intézményeinek követelményeit. Több mint 200 iskolát ellenőriztek, és a talált eltérések minimálisak.
A NOVA csapata az étel útján haladt a gyerekek előtt, hogy ellenőrizze az elkészítés és szállítás feltételeit.
Minden termék, amely a fővárosi 90. óvoda gyermekeinek étlapjára kerül, szigorú ellenőrzésen megy keresztül.
Még szállításkor, a konyhába lépés előtt. A biztonsági intézkedéseket követve csapatunk belép a konyhába, hogy ellenőrizze az ebéd elkészítésének intézkedéseit.
A menü egy napon tartalmaz levest, káposzta salátát és grillezett halat. Az összes csoport ételeit a helyszínen készítik el, és a kívülállók hozzáférése nagyon korlátozott - mondta Nadya Serafimova séf a tévés csapatnak.
"Csak a konyhai dolgozók lépnek be a konyhába - más nem megengedett. Az ételeket egy asztalra helyezik, ahonnan tálalják" - mondta.
Reggeli és ebéd előtt az összes szakácsot orvosi vizsgálatnak vetik alá az ügyeletes nővérek.
"A lázas és influenzaszerű tünetekkel küzdő gyermekek és személyzet nem megengedett. Figyelje a munkaruha tisztaságát, figyelje a helyiség higiéniáját, a gyümölcsök és termékek higiéniáját, figyeljen-e fertőtlenítésre" - magyarázta Galina Petrova nővér. .
Nadia Serafimova csapata ebédnél külön-külön megközelíti az egyes termékeket. A konyhában bevezetett szabályok szerint.