3 recept tojásos zabpehelyhez
A tojásfehérje zabpehellyel segít gyorsabban felébredni és hosszabb ideig maradni teli. És még ebben a kása sok vitaminban is nagyon hasznos a szív- és érrendszer számára. Tehát a zabpehely tojással a hős reggelije. A nap eleje ugyanis nem rosszabb, mint egy csésze kávé, bár senki sem tiltja a kombinációt.
A tojás szerkezete keveredik a zabpehellyel, a zabpehely puhábbá és viszkózusabbá válik.
A legfontosabb dolog - ne felejtsd el felverni a tojásokat, vagy folyamatosan kevergetni a zabpelyhet, hogy a tojásfehérje ne zsugorodjon.
Ebben az esetben a tojás nem változtatja meg a zabpehely semleges ízét. Az elkészített reggeli müzlikbe mézet, gyümölcsöt és sózott diót adhat - bármi, amit szeret.
Hogyan főzzünk zabpelyhet tojással
A folyamat alig különbözik a közönséges zabpehely elkészítésétől. Csak egyél meg egy-két tojást előre (étvágyától függően), és verd meg egy tálban.
- Ha a mikróban főz: keverje össze a felvert tojást, tejet és vizet zabpehellyel, és tegye a sütőbe a kívánt üzemmódban. A főzési időt két szakaszra oszthatja. Az első után távolítsa el a zabpelyhet, adjon hozzá még egy kis tejet vagy vizet, és jól keverje össze a zabpelyhet, majd készítse elő.
- Ha zabpelyhet főz a tűzhelyen: Vegye ki a szokásos arányban a zabpelyhet és a folyadékot, kezdje el főzni. Amikor a zabpehely forrni kezd, csökkentse a minimumra a hőt, és állandó keverés mellett 5 percig gyúrja a zabpelyhet. Ezután adjuk hozzá a felvert tojásokat és adjuk hozzá a hőmérsékletet, főzzük további 5 percig. Töltsön tejet vagy vizet, ha a zabpehely túl sűrű.
Amikor a zabkása elkészült, adja hozzá kedvenc töltőanyagát: diót, gyümölcsöt, bogyót.