Hogyan készítsünk egészséges szendvicseket
A szendvicsek hasznosak lehetnek. A világot valóságos szendvicsőrület fogja el - még a főtt ételeket kedvelő olaszok is hangsúlyozzák a paniniket és a bruschettákat.
Könnyedén készíthet egészséges szendvicseket, ha a majonézt könnyű szósszal helyettesíti és diétás kenyérre ken. A fehér kenyér nem alkalmas egészséges szendvics készítésére.
A teljes kiőrlésű vagy rozs szelet tökéletes alapja a szendvicsnek. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, hajtásokat, kínai káposztát. Csak egy nap kenyeret használjon szendvicsekhez.
A szendvics elkészítése előtt enyhén süsse meg a szeleteket kenyérpirítóban vagy serpenyőben zsír nélkül. Ne vágja le a kenyér kéregét, mivel sok hasznos anyagot tartalmaz.
Ahhoz, hogy az egészséges szendvics lédús legyen, felejtsen el margarint, majonézt és pálmaolajat. Cserélje ki őket vajjal, alacsony zsírtartalmú tejszínnel, olívaolajjal, lágy sajttal.