Hogyan készítsünk csodálatos tejes pitét házi tésztával - lépésről lépésre Megosztjuk a híreket

1 liter friss tej

2 csésze házi tészta

mazsola (opcionális)

Minden bolgár szakácskönyvben megtalálható recept - tejes pite házi tésztával. Lédús, édes, illatos és lágy - az íz, amelyre gyermekkorunkban emlékezünk. Ha még nem próbálta meg otthon elkészíteni, ma megtanítjuk, hogyan. Íme a recept a legegyszerűbb tejes pitéhez:

tejpogácsa tésztával
Készítmény:

Öntsük a tésztát egy kivajazott serpenyőbe, és 180 fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Közben felverjük a tojásokat a sóval, hozzáadjuk a meleg tejet és a cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor megolvad. Hozzáadjuk a vaníliát.

---