Hogyan készítsünk baba pürét otthon
Természetesen a legjobb, amit felajánlhat a fiatal babának, a szeretettel készített házi étel. És bár óriási a választék a kész babapürékből az üzletekben, a házi ételek továbbra is az első helyen maradnak. Frissen elkészített, nem tartalmaz tartósítószert, és az Ön által kiválasztott termékekből készül.
A fiatal anyák és apák úgy gondolják, hogy nagyon könnyű pürét készíteni a babának úgy, hogy egy banánt őrölnek a turmixgépben, adnak hozzá egy kis almát és tejet, és kész! Igen, valóban nem kell sok idő a bébiételek elkészítéséhez, de még mindig sok tápanyag található, amelyek fokozatosan kerülnek a baba étlapjába.
Ezenkívül elengedhetetlen, hogy jól ismerje a kezelési módszereket és a higiéniai normákat, amelyeket be kell tartania a bébiételek elkészítésekor, mert egyes hibák kellemetlen következményekkel járhatnak.
Íme néhány szabály, amelyet be kell tartania, amikor ételt készít a babának
Az első dolog a mosás
Igen, általában a konyhai eszközöket nem könnyű mosni, és általában nehéz őket sterilizálni. Nagyon fontos azonban a higiénia nagyon magas szintjének fenntartása. Ha ezt az eljárást szokássá teszi, akkor sokkal könnyebbé válik a mindennapi életben, és nem mos le mindent az utolsó pillanatban, és ugyanakkor kétséges tisztaságú marad.
A vágódeszka, kések, tányérok, konyhai eszközök - mindennek tökéletesen tisztának kell lennie, mielőtt elkezdené elkészíteni az ételt a babának. Ha az edények nyers hússal érintkeztek, mindenképpen alaposan mossa meg. És még jobb, ha vannak speciális kések és külön deszka, lehetőleg műanyag, amelyet csak nyers hús és hal feldolgozásához használnak.
A szivacsokat, törölközőket és abroszokat a lehető legtisztábban kell tartani.
És a legjobb, ha egyszer használhatja az eldobható elemeket.
A hűtőszekrény szintén fokozott figyelem tárgya. A nyers hús és a hal baktériumok forrásává válhat, és szennyezheti a hűtőszekrény többi részét. Ügyeljen arra, hogy a nyers termékeket egy speciális rekeszben tárolja, távol más ételektől.
A hűtőszekrényben sok olyan mikroba található, amely nagyon gyorsan szaporodhat, ezért tanácsos minden héten megtisztítani őket. A tökéletes tisztaság nagyon fontos, mert a bébiételeket nem szabad sokáig melegen hagyni. Legfeljebb két óra lehet a maximum, amit megengedhet magának, és gyermeke ételeit szobahőmérsékleten hagyhatja. Ezután el kell dobni.
Óvatosan válassza ki és dolgozza fel megfelelően a termékeket
A húst meg kell tisztítani a csontoktól, és minden zsírt és eret el kell távolítani. A gyümölcsöket és zöldségeket vízzel áztassa egy órán át, mielőtt elkezdené. Ezzel megszabadulhat a bennük lévő nitrátoktól. Ezután mossa meg újra, és távolítsa el az összes szárat, magot, pikkelyeket és bőrt.
Ha rendelkezik megfelelő készülékkel, a legjobb, ha az elkészített termékeket gőzölgeti, ügyelve arra, hogy ne süsse túl őket a hasznos összetevők megőrzése érdekében.
A főtt termékeket leszűrjük, majd a kívánt sűrűségtől függően kevés vizet vagy friss tejet adunk hozzá. És természetesen tisztában kell lennie azzal, hogy melyik étel megfelelő a csecsemőnek életkorának megfelelően.