Hogyan kell vizet inni, hogyan, mikor, mennyit - 3. rész
Hidrogén, lúgos, kókuszos, kollagénnel. Minden nap új fajok jelennek meg a kereskedelmi hálózatban víz. Egyesek örök fiatalságot ígérnek nekünk, mások - minden betegségből gyógyulnak, mások egyszerűen és szerényen szomjúságoltást kínálnak nekünk. Érdemes-e fizetni a gyönyörű üvegekért életet adó folyadék, hány literre van szükségünk naponta, mit mond az ásványvíz palackon található címke. A következő sorok számos kérdőívet tartalmaznak, amelyeket Robin Jefta (táplálkozási és táplálkozási szakember), Ksenia Seleznyova (táplálkozási szakember az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézetének klinikáján, PhD), Lawrence Armstrong (az UCONN Human Performance Lab igazgatója) válaszol és Dr. Leonid Elkin.
Mit mutat a palackozott ásványvíz címkéje?
A palackozott ásványvíz címkéjén fel kell tüntetni az ásványi anyag tartalmát (g/l), az ionos összetételt (mg/l), a kitermelés forrását, a termelőt, jogi címét és a termelés tényleges címét, a palackozás dátumát, a lejárati idő és a tárolási feltételek, beleértve az üveg felbontását is.
A "legtisztább" és az "élet" meghatározása csak marketing. A "természetes ásvány" feliratú palackból egy pohár vizet öntve biztos lehet benne, hogy olyan földalatti forrásokból (artézi kutakból és forrásokból) iszik vizet, ahol a talajvíz nem esik. Összetétele nincs kémiai kezelésnek kitéve, és a természet által meghatározott nyomelemek forgatagával eredeti formájában eljut a kiskereskedelmi üzletekhez.
Kapok vizet ételtől?
Információ az egyes élelmiszerek vízmennyiségéről az USDA szabványos referencia nemzeti tápanyag-adatbázisa szerint:
Sovány tej, dinnye, görögdinnye, eper, saláta, zeller, spenót, uborka, sütőtök, káposzta
Lé, joghurt, alma, szőlő, narancs, sárgarépa, brokkoli, körte, ananász
Banán, avokádó, túró, ricotta, sült burgonya, kukorica, garnélarák
Tészta, zöldségek, lazac, fagylalt, csirkemell
Darált hús, feta, steak