Hogyan kell követni a DASH diétát
A DASH a magas vérnyomás megállításának diétás megközelítéseit jelenti. Alaposan tanulmányozták, és hasznos azok számára, akiknek nyomon kell követniük vérnyomásukat. De még akkor is, ha nincs magas vérnyomása, ez nagyszerű módja az egészséges táplálkozásnak.
A DASH étrend sok gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, halat, baromfit, hüvelyeseket, valamint alacsony vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékeket tartalmaz.
Ez lehetővé teszi néhány dió és mag fogyasztását is. Általában alacsony a zsír- és nátriumtartalma.
De minden étrend megköveteli, hogy kiváljon valamiből, és a DASH étrend rövid lesz a sós ételek, cukros italok, zsíros ételek, sütemények és vörös vagy feldolgozott húsok esetében.
Célzott tápanyagok a DASH étrendhez
Átlagosan a következőkre kell összpontosítania minden nap:
- Összes zsír - a kalóriák 27% -a
- Telített zsír - a kalóriák 6 százaléka
- Fehérje - a kalóriák 18 százaléka
- Szénhidrátok - a kalóriák 55 százaléka
- Koleszterin - 150 milligramm
- Nátrium - 2300 milligramm (vagy kevesebb, ha fennáll a veszélye vagy magas a vérnyomása)
- Kálium - 4700 milligramm
- Kalcium - 1250 milligramm
- Magnézium - 500 milligramm
- Rost - 30 gramm
Nem könnyű nyomon követni ezeket az egyes tápanyagokat, de ha betartja ezeket a napi ajánlásokat, akkor jól jár:
Gabonafélék: napi 6-8 adag . A gabona magában foglalja a kenyeret, a gabonaféléket, a tésztát és a rizst.
Egy adag egyenlő egy szelet kenyérrel, 3/4 csésze száraz gabonával vagy 1/2 csésze főtt gabonával, rizzsel vagy tésztával. Válasszon teljes kiőrlésű gabonákat, például teljes kiőrlésű kenyeret vagy tésztát és barna rizst, ahol lehetséges.