Hogyan kell főzni a hús étrendjét

A hús ősidők óta fontos szerepet játszik az emberiség táplálásában, de nem szabad túlzásba vinni. Ismert, hogy jó elkerülni a birka-, sertés- és marhahúst, mert ezek sok koleszterint tartalmaznak, még akkor is, ha a szárazabb és soványabb részekről van szó.

főzni

De nemcsak a hús megválasztása fontos, ha unod a sovány ételeket, hanem az elkészítésének módja is. Így főzhet diétás húst:

- Felejtsd el a hús sütését és panírozását. Ha annyira rosszul érzi magát az így elkészített hústól, válassza a felszíni sütést, amelyben a húst szó szerint másodpercekre vagy legfeljebb 2 percre zsírba teszik, majd jól lecsepegtetje konyhai papírra;

- A hús főzéséhez leginkább diétásan főzni, párolni, grillezni vagy sütni lehet;

- Függetlenül attól, hogy a hús hőkezelésének melyik módszerét választotta, jó, ha nyúl-, csirke- és pulykahúst választ;