Hogyan javíthatja a szódabikarbóna az atlétikai teljesítményt
A főzőlé, néven nátrium-hidrogén-karbonát (NaHCO3), népszerű vegyi vegyület. A nátrium-hidrogén-karbonát a kenyér jól ismert édesítőszere, természetes tisztítószer, és megtalálható a fogkrémben is. A szekrényben lóghat egy doboz, vagy beülhet a hűtőbe. Ezt a szokásos sütési összetevőt alaposan kutatták, és úgy tűnik, hogy az izmainknak is segít az intenzív edzések során.
Szódabikarbóna alapozó
A kenyérlé valójában egy népszerű edzéskiegészítő. Az American College of Sports Medicine adatai szerint a nátrium-hidrogén-karbonát a vezető ergogén szerek közé tartozik. Az erőteljes testmozgásban részt vevő sportolók és egyének szódabikarbónát használnak az izomfáradtság lassításához és a teljesítmény javításához.
A nátrium-hidrogén-karbonát (NaHCO3) hozzáadása különösen nagy népszerűségnek örvend rövid, nagy intenzitású edzés során. A sprinterek, az úszók és az evezősök jobb eredményeket értek el a szódabikarbóna fogyasztásával a versenysportok előtt. További kutatások kimutatták, hogy a szódabikarbóna hasznos a 30-60 percig tartó edzések kihívásakor.
kiképzés
Nagy intenzitású edzés során testünk kémiai anyagokat bocsát ki az izomszövetbe. A metabolikus melléktermékek a laktát és a hidrogén az izomsejtekben képződnek. Míg a melléktermékek többsége pufferolt, néhány az izomsejtekben marad és savas környezetet teremt. A savasság közvetlenül összefügg a testünk pH-értékével. A megnövekedett savasság megváltoztatja a pH-szintet, ami izmaink égését és fáradtságát idézi elő.
A tanulmány szerint a nátrium-hidrogén-karbonát (NaHCO3) bevétele edzés előtt elősegíti az anyagcsere melléktermékeinek az izomszövetből történő öblítését. Az International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism című folyóiratban megjelent "A NaHCO3 felvételét javasolták a termelékenység növelésére az extracelluláris pufferkapacitás növelésével". Ez azt jelenti, hogy a szervezetünkben a szódamunkát sejt szinten végzik, jobb kémiai környezetet teremtve izmaink számára.
Kiegyensúlyozott pH-szintek
A test működése akkor optimális, ha a pH-értékünk kiegyensúlyozott vagy semleges. A test savasságát és lúgosságát pH-értékkel mérjük, a skála 0 és 14 között mozog. A testünk nulla esetén a legsavasabb, a leglúgosabb 14-nél. A szervezetünkben számos folyamat zajlik a semleges 7-es pH fenntartása érdekében. úgy gondolják, képesek csökkenteni a savas intenzitású edzés okozta savas környezetet.
Amikor testünk környezete túl savas lesz, káros egészségügyi hatásokat tapasztalhatunk. A szív, a máj és a vesék túlterhelhetők, ami krónikus egészségügyi problémákhoz vezethet. A túlzott savasság szintén hozzájárulhat az izmok károsodásához és sorvadásához (fogyás).
A kenyérlé arról vált ismertté, hogy kiegyensúlyozza a testünk savasságát, gyógyító és jó megelőző gyógyszert. A sportolók és a fitnesz szerelmesei értékelik az egészségügyi előnyöket, és gyakran használják az edzés erősítésére. .
A sportteljesítmény növelése
A nagy intenzitású testmozgás jelzi testünknek, hogy hidrogénionokat szabadítson fel. A hidrogén egy metabolikus salakanyag, amely savas környezetet okoz és csökkenti az atlétikai teljesítményt. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a nátrium-hidrogén-karbonát pufferolja a savakat azáltal, hogy hozzájuk kapcsolódik. Ez a kapcsolat növeli az energiát a nehéz edzések során.
Ha a savszintet semleges szinten tartják, izmaink hatékonyabban dolgoznak. Az erőteljes anyagcsere fokozódik, és a vizsgálatok azt mutatják, hogy izmaink hosszabb edzéseket képesek fenntartani. Az Amerikai Sportorvosi Főiskola szerint a szódabikarbóna hatékony pufferelőszer az egészséges pH fenntartásához és a sportteljesítmény javításához.
A tanulmány
A Journal of Applied Physiology folyóiratban megjelent tanulmány az intervall edzés során megvizsgálta a nátrium-hidrogén-karbonát felvétel hatásait. A tanulmány azt méri, hogy a szódabikarbóna hogyan változtatja meg az izomszövet savasságát (hidrogénionjait) nagy intenzitású edzés közben. A sportteljesítményt is értékelték.
Tizenhat fiatal, egészséges, nyugodtan aktív nő vett részt a vizsgálatban. A tesztelési protokollok magukban foglalják az izombiopsziákat, a vérvizsgálatokat, valamint a test előtti és utáni teszteket a kiindulási értékek meghatározásához. Pontos nyilvántartást vezettek. A nőket két csoportra osztották, és heti 3 edzésen teszteltek egy 8 hetes próbaidőszakot.