Hogyan írják a címkére a mesterséges színeket?
Köztudott, hogy a mesterséges színezékek károsak az egészségre. A kereskedelmi hálózatban forgalmazott termékek címkéin megtalálhatók az összes E ismerősével kódolva. Általában az E100 és E199 közötti tartományban találhatjuk őket.

Leggyakrabban fagylaltban, különféle zselés és rágós cukorkákban, szénsavas italokban találhatók. Mindenki tudja, hogy a gyerekek gyakran engednek ezeknek a kísértéseknek. Annak ellenére, hogy a mesterséges színezékek a mulasztás vagy vonakodás következtében ismertek, a bolgár hatóságok továbbra is engedélyezik széleskörű használatukat az élelmiszeriparban.
Hivatkozásképpen itt vannak a tiltott festékek más országokban, és ennek mi az oka:
- Az E102-et Ausztráliában és Norvégiában tiltják. Általában sárga színt adnak a lekvárokhoz, rágcsálnivalókhoz, gabonafélékhez, süteményekhez. Húgyúti elzáródáshoz és veseelégtelenséghez vezet;