Hogyan fogyasszunk sült húst anélkül, hogy kárt okoznánk nekünk
A táplálkozási szakemberek nem hagyták el azt a maximát, hogy a sült ételek károsak, és a sült hús az egyik legnehezebb és legveszélyesebb étel.
Ennek a finom ételnek a veszélye, hogy a húsban sütve heterociklusos aminok képződnek és felhalmozódnak - azaz. rákkeltő anyagok. Az ilyen típusú élelmiszerek rendszeres használata esetén az ilyen anyagok sejtdegenerációt okozhatnak. Még a diákok is tudnak az éttermi rák veszélyeiről. A sült hús utáni sóvárgás fokozza a hólyagrák kockázatát; a prosztatarák valószínűsége ilyen típusú étrenddel megduplázódik.