Hogyan alakítja a test az ételt energiává

Puls.bg | 2020. január 23. | 0

test

A test minden részének, beleértve az izmokat, az agyat, a szívet és a májat is, energiára van szüksége a munkához. Ezt az energiát az elfogyasztott étel nyeri. A test felszívja az ételt, folyadékokkal - savakkal és enzimek.

A zsírokat, fehérjéket és szénhidrátokat az emésztés során dolgozzák fel és asszimilálják. Ezután áthaladnak a májon, ahol kémiai összetételük megváltozik. Kémiai reakciók sora következett a vegyi anyag kialakulásához adenozin-trifoszfát - ATP. Részt vesz új szövetek felépítésében, a hormonok felszabadításában, az izmok összehúzódásában, az idegjelek továbbításában és egyebekben. Az adenozin-trifoszfát három foszfátmolekula kapcsolódik egy adenozinmolekulához. Amikor ezeknek a molekuláknak az egyik kötése megszakad, nagy mennyiségű energia szabadul fel.

Hogyan változtatja a test az ételt energiává? Miután a gyomor megemésztette az ételt, a szénhidrátok az úgynevezett cukortípusra bomlanak szőlőcukor. A gyomor és a vékonybél felszívja a glükózt és felszabadítja a vérbe. A véráramba kerülve a glükóz azonnal felhasználható energiára, vagy a szervezetben tárolható későbbi felhasználás céljából.