A zöld alma küzd a súlygyarapodás ellen
Egy új tanulmány szerint a napi egy alma segít az elhízás elleni küzdelemben - írja a "Daily Mail".
A ropogós zöld alma a jóllakottság érzetét kelti és megszünteti az éhségérzetet. Ezek a gyümölcsök segítik a jóllakottság érzését okozó baktériumok szaporodását.
A tanulmány azt mutatja, hogy a gyümölcs emészthetetlen összetevőit nem bontja le a gyomorsav. A vastagbélhez érve erjedni kezdenek, ami elősegíti a bélben lévő jó baktériumok szaporodását.
A Washingtoni Állami Egyetem kutatói többféle almafajtát vizsgáltak egereken, hogy kiderítsék, melyik fajta okozta leginkább a jó baktériumok szaporodását. A legjobb eredményt a zöld alma adja. Az enyhén savanykás almák nagy mennyiségű rostot és olyan anyagokat tartalmaznak, mint a polifenolok, amelyeket a fogyasztás nem bont le. Az egereket kiválasztották, egyes rágcsálók elhízottak, mások nem.