Hit a görögdinnye szezonban!
A boltokat és piacokat már elárasztják a görögdinnyék. Milyen előnyei és milyen káros tulajdonságai vannak ennek a gyümölcsnek? Milyen veszélyeket rejtenek a görögdinnye héja és hogyan lehet ezeket elkerülni? Ezekre a kérdésekre a következő sorokban próbálunk választ adni. Minek enni görögdinnyét?
A görögdinnye gazdag aszkorbinsavban, karotinban, niacinban, tiaminban és riboflavinban található antioxidánsokban, amelyek erősítik és megfiatalítják a testet, és néhányuk rákellenes hatású. Ezek az anyagok sok más gyümölcsben is megtalálhatók, de a görögdinnye előnye, hogy magas értékben tartalmaz felbecsülhetetlen folsavat (vagy B9-vitamint), amely nélkül az emberi test nem tud normálisan fejlődni.
A folacinra (ennek a vitaminnak egy másik neve) a DNS és az RNS felépítéséhez van szükség, részt vesz a sejtosztódásban és szabályozza a fehérjék felszívódását és feldolgozását. Ezek a mikroprocesszok láthatatlanok, de a folsav látható hatása az egészséges bőrszín, az emésztés javulása, a fiatal anyáknál pedig a bőségesebb anyatej.
A B6-ot tartalmazó ételek terhes nők számára is ajánlottak, mivel ennek az elemnek a hiánya negatívan befolyásolja a magzat idegrendszerének kialakulását. Ezenkívül a DNS-szaporodás zavarai (amelyek a folacin hiányából fakadhatnak) potenciálisan növelhetik a rák kockázatát.
Mint ismeretes, a görögdinnyének erős vízhajtó hatása van, és egy adag elfogyasztása után a természetes vizelési inger egyre gyakoribbá válik. Ezenkívül a görögdinnye elfogyasztása más ételekkel vagy közvetlenül utána felfúvódást okoz, ami esztétikai kényelmetlenséghez és néha fájdalomhoz vezet.
A görögdinnye jót tesz a szívnek és a vesének
A görögdinnye egyik gazdagsága a benne található magnézium. 100 grammban ennek a mikroelemnek a szervezet számára szükséges napi adagjának 60% -a van.
A magnézium elsősorban azért hasznos, mert biztosítja a vitaminok és ásványi anyagok (például kálium, nátrium, kalcium stb.) Normális felszívódását. Ezenkívül a magnézium javítja az izmok és az idegek működését. A magnéziumhiány gyakori tünetei az izomgörcsök, a tőrök, a fáradtság és fáradtság, a tartós szívelégtelenség pedig hatással lehet a szívre - az idegvezetési rendellenességek és az alacsony vaszkuláris tónus kombinálva ritmuszavarokat okozhatnak és növelhetik a szívroham kockázatát.
A vérnyomásproblémákkal küzdő embereknek magas magnéziumtartalmú ételeket kell fogyasztaniuk. A magnézium jó a vesék számára is. Megakadályozza a kövek képződését és általában csökkenti a sók lerakódását a szervezetben. Úgy gondolják, hogy a magnézium kiváló antidepresszáns. Ha egymás után több napig rossz kedve van, alvása zavart és nehezen tud összpontosítani a rutinszerű feladatokra, talán egy görögdinnye-diéta helyreállítja erejét és lendületét.