Hipotenzió - alacsony vérnyomás - Zdravnitsa

1. Egyél, amit előírtak, ne cseréld le másra.
2. Ne igyon alkoholos italokat.
3. Étkezés között csak zellert és sárgarépát fogyasszon.
4. Az egyetlen megengedett ital a tiszta kávé, tea, víz (kevés citrommal szénsavas lehet).
5. Készítse el salátáit zsír, majonéz vagy más magas kalóriatartalmú salátaöntet nélkül. Csak citromot vagy ecetet használjon, vagy a könyv receptjeiben szereplő összes többi anyagot.
6. Fogyasszon zöldségeket vaj, margarin vagy más zsírok nélkül; használhat citromlevet.
7. Az elfogyasztott húsnak nagyon puhának kell lennie, étkezés előtt távolítson el minden látható zsírt.
8. Nem szükséges megenni a fentieket, de ne cserélje ki, és ne adjon hozzá semmit. A kombinációkat be kell tartani
9. Soha ne terhelje túl a gyomrát.
10. Ne hagyja el az étrendet 14 napnál tovább.

ELSŐ HÉT

REGGELI - ugyanaz az étrend minden napján
½ grapefruit (ha nincs - gyümölcs az évszaknak megfelelően)
egy szelet pirított fehérje vagy teljes kiőrlésű kenyér kenés nélkül
kávé vagy tea cukor, tejszín vagy tej nélkül

ELSŐ NAP

ebéd - válogatott hideg sovány hús (választható - csirke, pulyka, nyelv, marhahús)
paradicsom, szeletelve, pörkölve vagy párolva
kávé, tea, szénsavas víz

vacsora - hal vagy rák, garnélarák
kombinált saláta (bármilyen zöldség kérésre)
1 szelet teljes kiőrlésű vagy fehérje kenyér, pirított
grapefruit vagy gyümölcs az évszaknak megfelelően

MÁSODIK NAP

Ebéd - gyümölcssaláta, bármilyen gyümölcskombináció, ahogy csak akarja

vacsora - egy nagy húsgombóc marhahús
paradicsom, zeller saláta, olajbogyó, kelbimbó, uborka

HARMADIK NAP

Ebéd - tonhal vagy lazac saláta (lecsepegtetett zsírral) citrommal vagy ecettel
grapefruit, dinnye vagy szezonális gyümölcs
kávé vagy tea
vacsora - sült bárány, szeletekre vágva, zsír eltávolítva
saláta, paradicsom, uborka, zeller saláta

NEGYEDIK NAP

ebéd - 2 tojás tetszés szerint elkészítve, de zsír nélkül
alacsony zsírtartalmú friss sajt/túró
cukkini vagy zöldbab vagy paradicsom, szeletelve és párolva
1 szelet fehérje vagy teljes kiőrlésű kenyér, pirítós vagy kávé

vacsora - grillezett csirke, grill vagy sütő (bőr vagy zsír eltávolításával) tetszés szerint
nagy adag spenót, zöldpaprika vagy zöldbab

Ötödik nap

ebéd - sajt (alacsony zsírtartalmú), különböző típusú, szeletekre vágva
spenót, amennyit csak akar
1 szelet pirított fehérje vagy teljes kiőrlésű kenyér

vacsora - hal vagy rák, garnélarák
tetszés szerint kombinált saláta mindenféle zöldségből, valamint hideg főtt zöldségekből
1 szelet pirított fehérje vagy teljes kiőrlésű kenyér

HATODIK NAP

ebéd - gyümölcssaláta, amennyit csak akar
kávé/tea

vacsora - sült pulyka vagy csirke
paradicsom és saláta saláta
grapefruit vagy szezonális gyümölcs

HETEDIK NAP

ebéd - hideg vagy meleg pulyka vagy csirke
paradicsom, sárgarépa, főtt káposzta, brokkoli vagy karfiol
grapefruit vagy szezonális gyümölcs
kávé/tea

vacsora - nagy marhahús steak (evés előtt látható zsír eltávolítása)
saláta saláta, uborka, zeller, paradicsom, kelbimbó

pót ebéd
ha kívánja, a Scarsdale diéta egyik ebédmenüjét a következő menüvel helyettesítheti

---