Hínársaláták; Föld kölcsön

Az algák nagyon hasznosak. Leginkább a rendkívül magas jódtartalom miatt, amely nagyon fontos eleme a pajzsmirigynek, tehát az egész testnek. Ezenkívül gazdag kalcium-, magnézium-, vas-, B-, C- és A-vitamin-forrás, valamint a kevés növényi B12-vitamin-forrás egyike, amelyet fontos tudni a vegánoktól és a nyers táplálkozástól. Íme, hogyan lehet finom:

1.opció:
a kedvenc algád egy része vízben áztatva
1/2 grapefruit, felszeletelve és meghámozva
1 cukkini, vékony csíkokra vágva vagy gyalulva
1-2 evőkanál szezám és lenmag
citromlé és szezámolaj ízesítésre

föld

Az összes hozzávalót egy tálba keverjük, és bőségesen megszórjuk szezámmaggal és lenmaggal. Szükség lehet az algák levágására, mert néha meglehetősen hosszú levelek. Nem minden alga vonzza Önt. Kezdetben túl erős illattal és ízzel találkozhat. Egyelőre a kedvenc moszatom a wakame. Találkoztam olyanokkal, amelyeknek nagyon erős és súlyos a tenger szaga, és határozottan nem szeretem őket. Mások kétszer-háromszor áztatom vízben (azaz cserélem a vizet), és csak akkor használom fel.

Itt van még 2 lehetőség a hínársalátára:

2. lehetőség:
a kedvenc algád egy része vízben áztatva
1/2 narancs (vagy grapefruit), felszeletelve és meghámozva
1 uborka, vékony csíkokra vágva vagy gyalulva
1 vörös retek, gyalult
1 avokádó, vékony szeletekre vágva