Hidegen sajtolás - új sláger a kutyaeledelben, a MiAzOo
Hidegen sajtolás - új sláger a kutyaeledelben
Kategóriák
Hidegen sajtolás - új sláger a kutyaeledelben
A kutyaeledel minőségének javítása érdekében különböző vállalatok folyamatosan próbálják ki az új technológiákat. Az utóbbi időben a kutyatáp gyártásának nagy sikerét hidegen sajtolásnak hívják. Ezzel a háziállatok a lehető legjobbat kapják.
Mi a hidegen sajtolt kutyaeledel?
A hidegen sajtolás az élelmiszer-feldolgozás egyedülálló technológiája, amelyben természetes állapotához közel megőrzik és táplálóak maradnak. A behelyezett termékeket őrlik, majd gondosan összekeverik. Gőz használata nélkül alacsony hőmérsékleten - legfeljebb 75 o C-on és nagyon rövid ideig - csak néhány másodpercig préselik. Így a pelletek nem gélesednek, és az összetevők megőrzik tápértéküket.
A kutyaeledel feldolgozásának eddigi technológiája?
A legtöbb gyártó lényegesen magasabb hőmérsékletet alkalmaz a kutyaeledelben felhasznált összetevők feldolgozásához - több mint 120 o C-ot, valamint magasabb nyomást. A folyamat extrudálás néven ismert, és ennek eredményeként az alapvető tápanyagok, például az enzimek és a vitaminok megsemmisülnek. Ezenkívül az összetevők ilyen feldolgozási módja zsírsavakat szabadít fel, amelyek allergiás és emésztési problémákat okozhatnak.