Hideg előétel pástétommal A vidám séf receptje

A tojásokat megfőzzük és vékony szeletekre vagy kockákra vágjuk. A savanyúságokat apró kockákra vágjuk.

előétel

1.opció:
A szeletek kérgét levágják. Egy nagy fólialapon rendezze el a szeleteket téglalap alakban, kissé átfedve.
A felület egyik részét lágy olajjal, a másikat mustárral kenjük meg. A tojásokat úgy rendezzük el, hogy a felületüket ellepjék, sóval és borssal ízesítsük. A pástétomot és a savanyúságot elosztották a tojásokon.
A kenyeret szorosan tekerje be a fóliával úgy, hogy beburkolja a tölteléket. A végek csavarodnak, mint a cukorkák.
Hagyja a hűtőszekrényben néhány órára megkeményedni.
Tálaljuk úgy, hogy szeleteket vágunk a tekercsből.