Hétvégi menü SHE - magazin nőknek

0 részvény

A hideg idő arra utal, hogy otthon maradjunk melegen. Ha szeretne sétálni a konyhában, és házi készítésű egészséges ételeket szeretne fogyasztani, íme egy minta menü - könnyen elkészíthető és nagyszerű ízléssel.

menü

Lencseleves banditákban

Szükséges termékek:
1/2 kg lencse
2 közepes méretű sárgarépa
1 hagyma
2 pirospaprika
4-5 gerezd fokhagyma
1 evőkanál. paradicsom szósz
2-3 evőkanál. olaj
paprika
ízletes
oregano
petrezselyem
só ízlés szerint

Az elkészítés módja:
A lencsét alacsony lángon megfőzzük. Hozzáadjuk a hagymát (apróra vágva), a sárgarépát (kockára vágva) és a fokhagymát. Ha a sárgarépa megpuhult, hozzáadjuk a magoktól megtisztított magokat, és közepes darabokra vágjuk. Adjunk hozzá sót, sósat, oregánót, előzetesen feloldva egy kevés langyos vizes paradicsompürében, és tegyünk mindent felforralni.
5-10 perccel az elkészülte előtt adjuk hozzá a sült pirospaprikát.
Tálaljuk apróra vágott petrezselyemmel, zúzott szárított csípős paprikával vagy zúzott fokhagymával megszórva, sóval, ecettel és olajjal ízesítve.

Kerti csirke

Szükséges termékek:
1 csirke
2 hagyma
1 fej zeller