Hét oka annak, hogy tököt ne csak Halloweenkor fogyasszunk
Gondolod, hogy a tök csak Halloweenre való? Tévedsz. Sok hasznos összetevőt tartalmaz, és csodálatos őszi étel. Sokféle módon élvezheti. A hús, a mag és a gyümölcslé sok okból nagyon jó egészségre.
A Daily Mail elmagyarázza, miért ajánlják a finom őszi zöldségféléket különféle formájukban fogyasztásra.
Fogyás
A tök kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz, és nincs logikus oka annak kizárására az étrendből. Íze olyan, mint az édesburgonya, és ideális étel a fogyni próbálók számára.
"Ezenkívül a zöldségek hosszú ideig segítenek abban, hogy jóllakjon." A sütőtök nagy mennyiségű rostot tartalmaz, körülbelül három gramm egy pohárban, így sokáig jóllakatja "- mondja Cassandra Barnes táplálkozási szakember.
Ez jót tesz a bőrnek
A sütőtök zöldségekkel, például sárgarépával és édesburgonyával együtt nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint és más karotinoidokat. Ezek okozzák élénk narancssárga színét. A béta-karotin a szervezetben A-vitaminná alakul, amely az egészséges bőr egyik legfontosabb tápanyaga.
Lehetővé teszi, hogy szilárd maradjon, ellenálljon a káros hatásoknak, és gyorsabban gyógyul. Az összetevő segíthet megakadályozni a sejtek szabadgyökök károsodását, ami öregedéshez vezet, és antioxidánsként működik.
"A narancssárga zöldségek nagyon jó alapot jelentenek télen a pörköltekhez és levesekhez, vagy más zöldségekkel, például paprikával, lilahagymával és céklával való pörköléshez" - mondja Dr. Marilyn Glenville, a Természetes cukor alternatívák szerzője.
Tele van természetes antioxidánsokkal
A sütőtökolaj nagy mennyiségben tartalmaz természetes antioxidánsokat és többszörösen telítetlen zsírsavakat. Korábbi kutatások azt találták, hogy csökkentheti a gyulladást és megelőzheti a rák egyes formáit.