Hepatitis A diéta Kompetens az iLive egészségére

A cikk orvosi szakértője

Mivel a máj vezető szerepet játszik az anyagcserében, a racionális étrend kijelölését a vírusos hepatitis komplex kezelésében már régóta elnyomják. Ha azonban az ajánlások többségében alkalmazzák, az elsősorban szénhidráttartalmú étrend szükségességével indokolt, a fehérje és különösen a zsír jelentős korlátozásával, ma már lehetőség van arra, hogy a hepatitis A általánosan elfogadott étrendjének magas színvonalú, magas kalóriatartalmú és fiziológiai funkciók. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányának 1: 1: 4-5 legyen.

kompetens

Bebizonyosodott, hogy az állati fehérjék és zsírok hosszú távú korlátozása az étrendben szigorodik a gyógyulás során, csökkenti a szervezet ellenállását és regeneráló glikogenobrazuyuschuyu májműködést. Másrészt a fehérjében gazdag étrend javítja a máj glikogénszintézisét és megakadályozza a hepatociták zsíros degenerációjának kialakulását. Az étkezési zsírok, különösen a növényi és a tej a fő energiaanyag, energiaforrás a szervezetben, biztosítják a foszfolipidek bioszintézisét a sejtmembránokon és a zsírban oldódó vitaminok szintézisét, a tápanyagok ízt adnak. Ezért a májsejtek normális működéséhez és regenerációjuk javításához a betegek étrendjében elegendő mennyiségű, az élettani normának megfelelő fehérje és zsír szükséges.

Hepatitis Megtakarító étrend (kulináris kezelésre és az irritáló anyagok kizárására), 5. táblázat

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Amit nem lehet fogyasztani hepatitis A-val.?

A kibocsátás után 6 hónapig különös figyelmet kell fordítani a táplálkozásra, amelynek kellően teljesnek kell lennie, a májra káros anyagok teljes kizárásával. A nap folyamán enni 3-4 óránként rendszeresen kell, hogy kerülje a túlevést. Az alkoholos italok (beleértve a sört is) szigorúan tilosak.

A hepatitis A étrendjéből nem tartoznak az extraktív, tűzálló zsírok (sertészsír, margarin, rövidítő), zsíros kolbász, sertéshús kéreghez, konzerv hús, nyers tojás, zsíros baromfi, zsíros hal, éles cseppek, pácok, hüvelyesek (borsó, bab) ), fűszeres sajt, fokhagyma, fehérrépa, retek, csokoládé, sütemények, sütemények, cukorkák, fűszerek (mustár, bors, majonéz), kolbász, gomba, dió, mandula, torma és mások.