Házilag készített ételekhez, mezőgazdasághoz és a modern élethez; A forrásból
A Hazafias törvény 2.0 a megcélzott "belső ellenségeket" célozza meg
Antropozófia a fizikai test természetéről és titkairól (3)
Azok a németek visszatértek!
A betűkről és a nyelvről a mesterbeszélgetéseken (2)
A gonosz "haladó" szolgái közötti pimasz képmutatás igaz haragot érdemel
A kovid kultusz
Remélem, felkészült a teljes (ideológiai) háborúra
Bemelegítő kampány folyik az "idegen invázióért"?
A modern emberekkel mindig sietnek, képzettek - több diplomával, néha amerikai vagy nyugat-európai egyetemekkel - fülhallgatóval laptopokkal és iPhone-okkal, elegánsan öltözve, fényes cipővel ... Gyakran gyalog vagy a fűben esznek városi kertben vagy az iroda előtt. Természetesen manapság az emberek nem csak fényes irodákban dolgoznak, vannak, akik reggeltől estig dolgoznak az utcán, a műhelyben, a volán mögött és mindenhol másutt - a mindennapi életben. De ebben a mindennapi életben enni is kell. És látjuk-e ma, mit eszünk, és nem csak mi, hanem a gyermekeink is - óvodákban, iskolában, egyetemen, munkahelyen és otthon.
Hányan szaggattunk készételeket a szupermarketekből vagy üzletekből az utóbbi időben, elég ahhoz, hogy bezsúfolódjunk és lefeküdjünk, amikor mindez másnap történik. És hogy a zsúfolt szupermarketekből vásároljuk meg a termékeket, mit nyelünk megint? Mozgalmas mindennapjaink, valamint a megfelelő táplálkozással kapcsolatos ismeretek és készségek hiánya elveszít bennünket az egyik legnagyobb előnytől. Ez azt jelenti, hogy meg kell termelni és elkészíteni az ételt, amelyet asztalunkra teszünk - magunknak és szeretteinknek.
Zöldség- és gyümölcstermesztés, tej és tejtermékek és sok más élelmiszer előállítása - ez szüleinkkel, nagyszüleinkkel lassan elhal. És sok bolgár már elfelejtette a friss kerti zöldségek és gyümölcsök ízét, és amennyire a nagyszülőknek van ilyen a piacokon és a falvakban, még mindig létezik igazi joghurt, sajt és sárga sajt, házi savanyúság. Régen felszántott mezők, karcsú zöldségek és gyümölcsösök, nehéz szőlőültetvények voltak. Ma ott van a Kaufland, a Lidl, a Metro és még sok más.
Ha ez nem a színes csomag nagy címkékkel és kis betűvel a tartalomhoz, néha nehéz felismerni, hogy pontosan mit kínálnak enni.
Nem fogok kitérni az üzlethálózatot elárasztó élelmiszerek rendkívül kétséges ízminőségére. A fontos az, hogy meg vannak töltve tartósítószerekkel, színezékekkel, fokozókkal és különféle egyéb vegyszerekkel. Miután elfelejtettem az utolsó újévi joghurtot a hűtőben, kíváncsi vagyok, nem tudjuk-e összekeverni vele a következő újévi tortát! Biztos vagyok benne, hogy működni fog.