Házi tekercs élesztő nélkül túróval, ananásszal és mogyoróval

Termékek:

• A tésztához:
• 1/2 kg liszt
• 250 g túró
• 75 ml. olaj
• 175 ml. ananászlé
• 1 tk sütőpor
• 1 csipet. szol
• A töltelékhez:
• 450 g ananász
• 150 g mogyoró
• 50 g cukor
• 50 ml. krém
• 1 tk fahéj

Recept:

A kifli tésztát úgy állítják elő, hogy a túrót (250 g), az olajat (75 ml) és az ananászlét (175 ml) egy tálba keverik. Minden nagyon jól keveredik.

Hozzáadjuk az előkevert és átszitált lisztet (1/2 kg), sót (1 csipet) és sütőport (1 ek). A termékekből sima tésztát gyúrunk.

---