Házi sajt recept - hasznos és nagyon ízletes

Házi sajt recept

Ez a házi sajt nem tartalmaz káros adalékanyagokat - hasznos és nagyon ízletes.

Szükséges összetevők:
2 liter tej
1, 5 - 2 evőkanál. szol
400 g tejföl
6 db tojás

Az elkészítés módja:
A finom sajt megszerzéséhez az összes hozzávalót házilag kell elkészíteni.

Keverje össze a tejet a só mennyiségével és forralja fel. Ha nem szeretné, hogy a sajt nagyon sós legyen, akkor ízlés szerint adjon hozzá sót.

Törd fel a tojásokat. Amikor felforr a tej, öntsük a tojásos masszát és a tejszínt, alaposan keverjük össze, hogy a tojás ne forrjon fel. Kb. 5 percig főzzük: amikor a savó szétválni kezd.

---