Házi palacsinta vaj nélkül】 • recept
Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat egy tálban. Készítsen egy kutat a közepén.
Egy másik tálban keverje össze a tejet, a tojást, a növényi olajat és a vaníliát. Keverje addig, amíg homogén keveréket nem kap.
Adja hozzá a lisztkeveréket a másikhoz. Addig keverjük, amíg a kettő teljesen össze nem jön.
Hevítsen tapadásmentes serpenyőt közepesen magas hőfokon.
Öntsön minden palacsintához 1/3 csésze keveréket a forró serpenyőre. 2-3 percig sütjük az oldalán aranybarnára.
Tálaljuk forrón, juharsziruppal vagy más ízlés szerint díszítve.