Házi konzerv makréla reggeli borsóval, fehérbabbal, lyutenitsával, savanyúsággal, sárgarépával
Termékek:
- 5 makréla
- 400 g borsó
- 1/2 kg bab
- 2 1/2 kg liutenitsa
- 4 sárgarépa
- 2 sült paprika
- 200 g savanyúság
- a páchoz:
- 1 tk ecet
- 2 teáskanál vaj
- 1 evőkanál. szol
- bors
Recept:
A babot elő kell főzni.
A halakat megtisztítják és megmossák. Vágjuk szeletekre, és tegyük a darabokat egy fazékba. Öntsük fel a felsorolt termékekből készített pácot.