Házi készítésű kifli - Egészségügy és személyes pénzügyek

* Minden receptet személyesen teszteltem

személyes
A kiflik nagy csemege, de nem megfelelőek, ha diétát tartanak. De ne felejtsük el, hogy a franciák hajlandók reggelizni velük, és ők az egyik legkiválóbb nemzet. Valószínűleg a vörösbor iránti híres szeretetük miatt, amelynek, mint mértékkel tudjuk, fiatalító hatása van.

Ezenkívül a croissant tartalmaz vajat és tojást, amelyeket a szakértők a közelmúltban egyre inkább egészséges, egészséges ételek közé soroltak - természetesen, ha nem vigyük túlzásba. Szóval megosztok veletek egy szép, bár nem egészen diétás receptet:

Termékek:

1 tk tej

3/4 tk forró víz

1 csomag száraz élesztő

250 g hideg, szilárd, sózatlan vaj

Az elkészítés módja:

Oldjuk fel az élesztőt a vízben. Adja hozzá a tejet, a cukrot, a sót, a tojást és keverje össze. Öntsük a lisztet és a sót egy konyhai robotgépbe. A vajat kockákra vágjuk, és hozzáadjuk a liszthez. Pulzáljon 8-szor/a legtöbb robot rendelkezik ezzel az opcióval /. Adja hozzá a száraz keveréket a folyadékhoz. Szilikon spatulával keverjük. A lisztet csak meg kell nedvesíteni (nem gyúrni). Letakarva éjszakára hűtőbe tesszük.