Házi folyékony csokoládé cukor nélkül - videó recept Foodie Boulevard

Sofi Yotova, olvassa el 4 perc alatt

"Hamis" csokoládé cukor nélkül és az ízlés kompromisszumai nélkül - videó recept

Mit lehet helyettesíteni a krémsajtot az egészséges receptekben?

Mit kezdjünk kissé túlérett banánnal?

Egészséges desszert cukor, folyékony édesítőszerek és szárított gyümölcsök nélkül - hogyan?!

folyékony
Az első asszociáció, amelyet a legtöbb ember a „folyékony csokoládé” kifejezés hallatán hoz létre, valami egészségtelen dologról szól, sok cukorral és sok kalóriával. A különféle termékekkel való kísérletezés és annak kölcsönhatásának varázsa, hogy váratlanul felfedez olyan elképesztően ízletes dolgokat, amelyekről soha nem gondolnád, hogy egészségesek lennének.

A mai házi folyékony csokoládé éppen ilyen felfedezés. Nincs sok cukor és sok kalória. Még cukor sincs. Stratégiai makrót és mikroelemeket tartalmaz. A fehérje, a zsír és a szénhidrátok egyensúlya is fennáll. Sok az élvezet is. Amire nincs szükség, az erőfeszítés, mert a recept 5 perc alatt elkészül, nagyon kevés termékkel.

Mit lehet helyettesíteni a krémsajtot az egészséges receptekben?

Mielőtt elkezdtem egészségesen étkezni és főzni, a kedvenc édes csábításom a sajttorta volt. A mascarpone finom bársonyos textúrája kedvenc krémsajtommal kombinálva teljesen lefegyverzett. El sem tudtam képzelni, hogy feladjam ezt a sűrű és egyben friss ízérzetet. Nem tudtam elképzelni, hogy van még valami, ami annyira ízlett nekem.

Nos, hadd mondjam el, létezik:)

Ismét szembesülünk azzal a mítosszal, hogy az egészséges táplálkozás együtt jár a nélkülözéssel. Valójában egészséges sajttortákat készítettem 3-4-szer kevesebb kalóriával, mint a múltban, amelyek nemcsak őrülten finomak, de valóban hasznosak is.