Használjon napraforgóolajat
A napraforgóolaj az egyik leginkább fogyasztott termék Bulgáriában, és most mindenki, aki használja, biztos lehet az egészségében! Együtt olivaolaj, napraforgóolaj is többszörösen telítetlen zsír és mint ilyen, nem növekszik koleszterin, mint olaj, pálmaolaj stb., állítják a svéd tudósok.

Kiderült, hogy ha például rajongsz a tésztákért, néha megengedheted maguknak őket, amennyiben napraforgóolajjal készítik őket. A svéd kutatók 39, középkorú, jó egészségi állapotú résztvevőt vontak be tanulmányukba. 7 héten keresztül a résztvevők felének napi 4 tekercset kellett megenni, tehén- vagy pálmaolajjal elkészítve. A többi résztvevő napraforgóolajból készült muffint evett. Az összes önkéntes, aki részt vett a kísérletben, feltöltötte a gyűrűt. De azoknak, akik napraforgóolaj-muffint fogyasztottak, a koleszterinszintjük lényegesen jobb volt, mint a másik csoport résztvevőinek. És mint tudjuk, magas vér koleszterinszint, magas kockázatával járnak kardiovaszkuláris szövődmények.