Hasi zsír Tippek 3 híres táplálkozási szakembertől
Vannak-e természetes módszerek az ösztrogén csökkentésére és az ösztrogén súlygyarapodásának - a has körüli - tisztításának elősegítésére - kérdezte olvasónk S. S. A "24 Chasa" a "24 Chasa" című újság "Power for Life" szombati oldalain közkedvelt szakemberek véleményét közli. Megválaszoljuk a táplálkozással és az egészséges életmóddal kapcsolatos kérdéseit is
tel .: 029422562 és e-mailben: [email protected]
Az elolvasott szakemberek ajánlásai, tanácsai és álláspontjai csak oktatási célokra szolgálnak. És nem szabad orvosi ellátásra, diagnózisra vagy kezelésre használni - ehhez mindenkinek konzultálnia kell a saját orvosával vagy egy speciális szakterülettel rendelkező orvossal. Ezután az általuk előírt terápiák elvégzése.
És íme, hogyan válaszolnak híres táplálkozási szakemberek S.S. kérdésére a has körüli súlygyarapodásért.
Dr. Georgi Gaydurkov emlékezteti az újság olvasóit, hogy a zsírszövet anyagcseréje mind a nők, mind a férfiak hormonális egyensúlyától függ. "Számos hormon közvetlenül kapcsolódik a fokozott zsírfelhalmozódáshoz, különösen a hasban. Ha a kiegyensúlyozatlan étrend, a mozdulatlanság és a megnövekedett stresszszint eredményeként több kortizol, inzulin és ösztrogén (ösztradiol, ösztriol és ösztron) szabadul fel, akkor az anyagcsere zsírsavak szintézisére irányul, amelyeket testünk tartalékanyagként tárol a zsírraktárakban. Viszont a hasi zsírsejtek receptorokkal rendelkeznek, és gyakran fokozott affinitásuk van az ösztrogénhez való kötődéshez, így e hormon gyűjtői lesznek. "Egy másik révén enzimatikus mechanizmusa révén a zsírsejtek önmagukban képesek előállítani más szteroid hormonokból ösztrogént. Ily módon ördögi kör alakul ki - az emelkedett ösztrogénszint serkenti a zsír felhalmozódását, a zsír pedig növeli az ösztrogén szintjét "- mondta az orvos.
Hogyan juthatunk ki e körhinta örvényéből?
"Első, idézzük fel azt az egyszerű tényt, hogy testünkben nincs olyan anyag, amelynek forrásmolekulái nem az ételünk molekuláin alapulnak. A stressz például másodlagos tényező, amely pusztán a kiegyensúlyozatlan étrend alapján hozzájárulhat az elhízáshoz. A statisztikák azt mutatják, hogy a két világháború (és a háború okozta a legnagyobb stresszt) során drasztikusan csökkent a metabolikus szindróma megnyilvánulása - csökkent a szív- és érrendszeri betegségek, az elhízás, a cukorbetegség - magyarázza Dr. Gaydurkov az "Teljesítmény az életért" rovat olvasóinak. - Ezért, ha megváltoztatjuk étrendünket és mérsékelt testmozgási rendszert állítunk be, a stresszes mindennapi életünk ellenére karcsú alkatnak, és ami a legfontosabb - az egészségnek örülhetünk. Mivel a hasi elhízás a belső szerveket is érinti (zsigeri elhízás), és nem csak esztétikai probléma - ez a stroke, a szívinfarktus, a trombózis, a cukorbetegség, a rák egyik fő kockázati tényezője.
Második, ezt tudnunk kell a zsírokat és a koleszterint főleg szénhidrátokból szintetizálják. Valójában a zsírok kis százaléka ugyanúgy belép az étrendünkbe, mint a zsírok. Legtöbbjük magas glikémiás indexű (GI) szénhidrátokból származik, amelyek drámai módon megemelik a vércukorszintet, és ez az anyagcserét a zsírokká való átalakulásukra irányítja. Másrészt a szteroid hormonok, beleértve a kortizont és az ösztrogént, a koleszterin kiinduló metabolitjai. Vagyis testünk szintetizálja az ösztrogént a koleszterinből.
Ezért, ha mindenekelőtt a szénhidrátbevitelünket, illetve a koleszterin szintézisét optimalizáljuk, akkor optimális a hormonháztartásunk.
Harmadik, a hiperösztrogenémiát (a vérben megnövekedett ösztrogénszint) leküzdhetjük lipid állapotunk kiigazításával: az összes koleszterinszint - legfeljebb 5,2 mmol/l, a HDL ("jó" koleszterin) - több mint 1,4 (1,6) és az LDL ("rossz" koleszterin) legfeljebb 3,4, trigliceridek - akár 1,7.
Javasolt a vérben történő tesztelés is: inzulin éhgyomorra és 2 órával a főétkezés után (a metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség alapja a megnövekedett inzulin), a vércukorszint és a glikált hemoglobin (utóbbi vércukrot mutat hónapokkal ezelőtt), a C-reaktív fehérje (a gyulladás markere a szervezetben) - bármilyen gyulladás megzavarja a zsírprofilt, a TSH és az fT4 (hormonok, amelyek pajzsmirigy-működést mutatnak) - ez a test égési fokának vezetője, D-vitaminok és B12 - szorosan részt vesz az anyagcsere folyamatokban. "
Hogyan lehet ezt a gyakorlatban megtenni?
Dr. Gaydrukov ezt tanácsolja neked:
"- Megszabadulni az összes feldolgozott szénhidráttól: az első helyen - tészta és kenyér (beleértve a teljes kiőrlésű gabonát is, ez is magas GI-vel rendelkezik), másodszor - cukrászda (az étcsokoládé kivételével). Cserélje le ezeket a gyors szénhidrátokat teljes kiőrlésű (lehetőleg gluténmentes) hüvelyesekre: barna rizs ("Basmati"), hajdina, köles, quinoa, kukorica. Házi süteményeket is készíthet őrölt dióból, datolyából, nyers kakaóból, ceiloni fahéjból, vaníliából.