Háromféle étel, amelyek segítenek az étvágy szabályozásában
Az elhízási indexek általános növekedésével az étvágy csökkentése az étrend segítségével a fogyás fő szövetségese és a gyógyszeres kezelés alternatívája lehet.
Egyes ételek tartós jóllakottság érzetét keltik, és ezáltal megkönnyítik az étvágy kontrollálását. "Megfelelő használat esetén a rostok és a szemek segíthetnek az étvágy szabályozásában" - mondta Denise Boya, a brazíliai Rio de Janeiro-i Badim Kórház elhízáskezelő központjának táplálkozási szakértője.
A BBC közzéteszi a táplálkozási szakemberek által összeállított listát háromféle étellel, amelyek jóllakottság érzetét keltik és hasznosak lehetnek a fogyáshoz.
1. Rost és gabonafélék
A gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és szemek, mint a zab, lenmag és szezámmag gazdag oldható rostokban és segítenek növelni az étvágyat.
"Amikor vízzel érintkeznek, az oldódó rostok mennyisége megnő és jóllakottság érzetét kelti" - magyarázza Taina Gaspar táplálkozási szakember, aki az élelmiszer-átképzés területén dolgozik.
További alternatívák a saláta levelek és általában a gabonafélék (rizs, zab, rozs, árpa, köles, kukorica, búza), olajos magvak (brazil dió, mogyoró, mandula), magvak (chia, lenmag, napraforgó) és szárított gyümölcsök (barack, datolya) és oshav), felsorolja Boya.
"Ezek az ételek rostforrásnak számítanak, és triptofánban is gazdagok, ami egy aminosav, amely részt vesz a szerotonin szintézisében - egy neurotranszmitter, amely szabályozza a hangulatot és az alvást" - magyarázza Boya.
Ezen kívül nagy mennyiségben tartalmaznak magnéziumot, szelént és B-vitamin komplexet. "Ezek a tápanyagok a szervezet számára létfontosságú kémiai reakciókban vesznek részt, és javítják a szervezet védekező képességét is" - mondta a táplálkozási szakember.
A jóllakottság érzetének növelése érdekében a nap folyamán az összes étkezés tartalmazhatja a rostokat, valamint hűtőszekrényben is tarthatja őket.