Három mítosz a vegetarianizmusról - Receptek

A vegetarianizmus filozófiai tanként kezdődött a 19. század első felében.

Manapság már nagyon népszerű a húsmegtartóztatás, de megvannak az ellenfelei is. Mi az arany középút a két vélemény között?

1. mítosz. A vegetáriánus étrend előnyösebb, mint a mindenevő (beleértve a húst, halat, szénhidrátokat és zsírokat).

Valójában nem minden vegetáriánus étrend azonos. Van, aki egyszerűen kizárja a húst, és van sokkal szigorúbb is, amely tagad minden állati eredetű terméket.

A vegetáriánus étrend nagyon veszélyes lehet, ha a hús és az állati eredetű termékek hiányát semmi sem kompenzálja. Ha megtalálja a módját a fehérje, a B12-vitamin és a fontos ásványi anyagok, például a vas és a cink normál szintjének fenntartására az étrendben, akkor az étrendje még hasznosabb lesz, mint a "mindenevő".

2. mítosz. A vegetáriánusok egészségesebbek és hosszabb ideig élnek.

---