Három hihetetlenül finom quinoa recept, amelyeket szeretni fog
A quinoa magok jól ismertek Dél-Amerikában és Peruban, mert az egészséges növények receptjei onnan származnak. Nagyon hasznosak és tökéletesen illenek más ételekhez. Ezért van olyan sok sok recept quinoával, amit meg kell tanulnod.
Ha még mindig nem tudsz eléggé a quinoa magról, ne aggódj! Mindent elmondunk, amire szüksége van, megadjuk a szükséges információkat, több recepttel együtt.
A quinoa felhasználható kenyér, meleg ételek és saláták elkészítéséhez. Rendkívül hasznos és magas tápérték manapság nagyon népszerűvé teszik.
Valójában a quinoa mag. Minden szükséges táplálkozási tulajdonsággal rendelkezik, de a főzés során inkább gabonaként használják, amely nem tartalmaz glutént.
Táplálkozási tulajdonságai figyelemre méltóak. Minden 100 gramm quinoa körülbelül 16 gramm fehérjét tartalmaz, ami teljes mértékben megmagyarázza, miért olyan nagy az érdeklődés a használata iránt.
Nem véletlenül hívják az emberek szuper étel, mindjárt elmondjuk neked miért.
Quinoa:
⦁ A magas koleszterinszintet szabályozza.
⦁ Antioxidánsként hat.
⦁ Ideális szenvedő emberek számára coeliakia (glutén intolerancia).
⦁ Segíti a haj megerősödését.
⦁ Hidratálja a bőrt.
⦁ Csökkenti migrén.
Most, hogy tudunk hasznos tulajdonságairól, vessünk egy pillantást néhány lehetséges alkalmazására a kulináris menüben.
Három recept quinoával
1. Receptek quinoával és zöldségekkel
A quinoa zöldségekkel tökéletes választás! Különösen, ha az ízletes, diétás és egészséges ételeket kedveli.
Szükséges termékek:
⦁ 1 csésze nyers quinoa (80 gramm)
⦁ 1 hagyma
⦁ 2 sárgarépa
⦁ 1 csésze gomba (125 gramm)
⦁ 1/2 padlizsán
⦁ 1 gerezd fokhagyma
⦁ 1 csésze cékla
⦁ 2 csésze zöldségleves (500 milliliter)
⦁ 1 csésze reszelt sajt
Az elkészítés módja:
⦁ Tegye a quinoát szűrőbe, és alaposan öblítse le hideg vízzel a csap alatt.
⦁ Ezután nyomja össze, majd forralja 10 percig.