Harcoljunk az öregedés ellen
Harcoljunk az öregedés ellen
- Problémáim vannak a rágással.
- Az ételek egyszerűen már nem ugyanolyan ízűek.
- Nem vagyok annyira éhes.
- Nem érdemes csak egy főzni.
Ez ismerősnek tűnik számodra? Van néhány általános oka annak, hogy az idősebb emberek nem étkeznek egészségesen. De! -Az egészséges étel kiválasztása a legokosabb választás, amit életkorától függetlenül megtehet! Így kezdheti el:
- Egyél minél többféle gyümölcsöt és zöldséget.
- Ügyeljen arra, hogy az étlapon szereplő gabonafélék legalább fele teljes kiőrlésű legyen.
- Egyél kis mennyiségű zsírt, olajat és szénhidrátban gazdag ételeket. Korlátozza a telített zsírokat (főleg az állati eredetű termékekben találhatók) és a transz-zsírokat (egyes margarinokban, süteményekben, kekszekben és kekszekben).
Mennyit kellene ennem?
Az elfogyasztott étel mennyisége a tevékenységétől függ. Ha több kalóriát vesz be, mint amennyit a teste elhasznál, akkor hízni fog. És mi a kalória? Megmérik az ételek energiaértékét. Ezt az energiát felhasználva elvégzi mindennapi tevékenységeit.
De csak a kalóriaszámolás nem elegendő az egészséges táplálkozáshoz. Például egy közepes méretű banán, 2 csésze főtt spenót, 1 evőkanál mogyoróvaj, 1 csésze 1% tej - mindegyik körülbelül ugyanannyi kalóriát tartalmaz, de eltérő a tápértékük. A tej több kalciumot tartalmaz, mint a banán, de a banán valószínűleg több mint 1 evőkanál mogyoróvajjal telít. A napi kalóriaigény 1600 - 2800 között változik attól függően, hogy melyik aktív csoportba tartozik.
| 50 év | Nők | Férfiak |
| alacsony fizikai aktivitás | 1600 | 2000 |
| átlagos fizikai aktivitás | 1800 | 2200 - 2400 |
| magas fizikai aktivitás | 2000 - 2200 | 2400 - 2800 |
Itt van egy egyszerű ábra, amely megmutatja, hogy az egyes ételeknek mekkora tányért kell felvenniük.
- 90 gramm hús, csirke vagy hal annyi helyet foglal el, mint egy pakli kártya.
- ½ Gyümölcs, rizs, tészta, fagylalt - ½ fél baseball.
- 1 óra leveles zöldség - 1 baseball.
- 1 teáskanál vaj - 1 kocka.
- 2 evőkanál mogyoróvaj - 1 pingponglabda.
- 1 főtt burgonya - 1 ököl.
Az étel megváltozott ízű?
Kedvenc ételed csirkével már nem olyan finom? Az évek során az íz- és szagérzet megváltozhat. Egyes gyógyszerek az ízérzékelés zavaraihoz, valamint az étvágy elnyomásához is vezethetnek. Adjon további fűszereket az ételek ízének javításához, vagy forduljon orvosához a gyógyszeres kezelés megváltoztatásához.