Hány kalória van a friss paradicsomban
A paradicsom (paradicsom) a Solanaceae család azonos növénynevű gyümölcse. Paradicsom őshazája Közép- és Dél-Amerika, ahol a maja, azték és inka indiánok az ókortól kezdve fejlődtek. A helyi legenda szerint a kukoricás (kukoricás) paradicsom és a burgonya "kozmikus" eredetű, mivel az istenek szenvedést és éhezést adtak a helyieknek egy szörnyű katasztrófa után, amelyben minden növény elpusztult, és nem volt mit enni.
És hogy befejezzem a legendákat, adunk egy másikat, amely a "paradicsom" névhez kapcsolódik. Incam, akit bánat kényszerít ketté, hogy megtanuljon spanyolul a hódítóktól, meg akarta olvasztani hidalgo Pizarro kegyetlen szívét, felajánlva neki ezeket a fényes gyümölcsöket. "Paradicsom!" (Spanyolból - "próbáld!"). Így jött ez a név.
A "paradicsom" név olaszból származik, jelentése "aranyalma".
Tehát, hogy volt-e vagy sem, nem tudni, de az a tény, hogy ez a gyümölcs világszerte elismert és népszerű volt, abszolút pontos!
A tizenhetedik században a konkvisztádorok magokat hoztak az őshonos Spanyolországból, és onnan érkeztek Portugália szomszédaihoz, majd nagyon gyorsan megkapták „a nap alatt” a Földközi-tenger térségében. Körülbelül 200 év után végül paradicsom jelent meg Oroszországban. Az első sorsa nem itt van a fajta paradicsommal. Hosszú ideig élénkpiros színt és szokatlan ízt okoz, amelyet homályos méregfélelmek, sőt a gyümölcs "ördögi" eredete okoz. De végül a fejlődés, mint mindig, nyert, és most nehéz elképzelni az étlapról a szokásos paradicsomsaláta nélkül. A tenyésztők a maguk részéről az összes éghajlati övezetben termesztésre alkalmas paradicsomfajták hatalmas változatosságát hozták a Távol-Északra. Köztük olyan remekművek, mint a marhaszív, málna, citrom, női ujjak, cseresznye és még sok más.